Tag: zat

Zinc (seng) sebagai salah satu zat gizi mikro dibutuhkan bagi tumbuh kembang anak.

Zat gizi mikro sangat penting untuk ibu hamil dan anak-anak balita.

Pemasakan dan penyimpanan makanan memang menguntungkan, tapi ada beberapa zat gizi yang hilang akibat pengolahan dengan panas dan penyimpanan dalam waktu lama.

Untuk menjadi sehat dan panjang usia itu ternyata relatif mudah. Hanya dengan membatasi asupan kalori dan mempertahankan zat gizi lainnya.

Daripada memperolehnya dari makanan sehat, banyak orang memilih suplemen untuk memenuhi kebutuhan zat gizi bagi tubuh mereka. Padahal ....

Ternyata, kita bisa tahu khasiat makanan dari warnanya. Warna tersebut mengindikasi kandungan zat yang ada di dalamnya. Mari kita simak.

Saat kita lelah, bisa jadi kita kekurangan zat besi. Apa saja yang dapat kita lakukan?

Kebiasaan mengunyah es merupakan gejala kekurangan zat besi.

Dalam kaitannya dengan perkembangan anak-anak, zat besi merupakan salah satu mineral yang dibutuhkan untuk tumbuh kembang mereka.

Ternyata kuning telur mengandung zat yang berhubungan dengan peningkatan kadar kolesterol baik dan menurunkan risiko penyakit jantung.

Terlalu sering mengonsumsi bahan makanan yang diberi zat tambahan (zat aditif) akan berdampak pada kesehatan.

Pisang mengandung zat yang meningkatkan produksi serotonin, atau "hormon bahagia".

Bak udang di balik bakwan, ada rahasia di balik pedasnya cabai. Si biang kerok bernama capsaicin. Zat inilah yang bisa membuat lidah Anda bergoyang!

Satu takaran besar zat hallucinogen psilocybin, sebuah zat aktif terdapat pada jamur yang sering disebut “magic mushroom”, cukup untuk membuat kepribadian Anda berubah.

Air, zat krusial bagi mahluk hidup ini ternyata ada di mana-mana. Bukan Bumi saja yang menampung air dalam jumlah besar. Quasar yang berjarak 2,44 miliar tahun cahaya dari Bumi ternyata menampung air dengan berat 100.000 kali berat matahari.

Reaksi orang terhadap natrium berbeda-beda. Tidak ada cara yang mudah untuk mengetahui apakah kita sensitif terhadap natrium kecuali dengan membatasi garam dalam makanan kita.

Tanpa disadari, asupan makanan yang masuk ke tubuh kita sering mengandung zat aditif, yang kadang disengaja ditambahkan untuk meningkatkan makanan atau minuman agar lebih awet.

Kandungan vitamin C pada tomat dan cabai meningkatkan penyerapan zat besi.