Peduli Tubuhmu; 12 Makanan Terbaik untuk Hati Sehat, Termasuk Anggur!

Senin, 08 Maret 2021 | 16:30 WIB

K. Tatik Wardayati

Penulis

K. Tatik Wardayati

Reporter

Peduli tubuhmu; makanan untuk kesehatan hati, termasuk anggur

Intisari-Online.com – Kita selalu tertarik dengan diet untuk membuat kulit kita bersinar atau untuk meningkatkan kekebalan tubuh.

Tetapi pernahkan berpikir makanan untuk hati yang sehat?

Mungkin tidak! Tapi kini saatnya kita memikirkan organ penting dari tubuh kita ini.

Nutrisi yang baik dapat membantu menjaga fungsi hati tetap normal dan sehat.

Hati adalah pembangkit tenaga listrik dan filter utama tubuh kita.

Saat kita makan, makanan itu dipecah dalam lambung dan usus oleh berbagai enzim, protein, dan empedu yang diproduksi oleh hati.

Hati juga sebagai gudang vitamin, mineral, dan karbohidrat.

Berikut ini beberapa fungsi hati:

- Produksi dan ekskresi empedu

- Metabolisme lemak, protein, dan karbohidrat

- Menyimpan vitamin, mineral

- Pemurnian darah dan detoksifikasi

- Kekebalan terhadap infeksi

Ada banyak hal untuk mendukung fungsi hati yang sehat diantaranya:

- Makan makanan yang sehat dan organik

- Minum banyak air

- Hindari alkohol dan obat-obatan beracun hati

- Mengonsumsi protein dalam jumlah yang lebih sedikit

- Detoks hati secara teratur

Hati adalah satu-satunya organ di tubuh Anda yang membersihkan dirinya sendiri.

Apa pun yang kita makan atau minum didetoksifikasi oleh hati kita, oleh karena itu penting untuk menjaga pola makan yang seimbang dan ramah hati agar hati Anda tetap bugar.

Berikut beberapa makanan yang membantu membersihkan hati Anda secara alami

1. Alpukat

Alpukat adalah makanan super di dunia modern ini.

Alpukat mengandung sejumlah vitamin yang berbeda, mineral yang meningkatkan kesehatan hati secara keseluruhan.

Alpukat juga mengandung antioksidan unik yang dikenal sebagai glutathione yang membantu menyaring racun berbahaya dari tubuh Anda.

2. Bawang putih

Bawang putih mengandung senyawa belerang tertentu yang mengaktifkan enzim hati yang bertanggung jawab untuk membuang racun dan bahan limbah dari tubuh Anda.

Bawang putih juga terdiri dari selenium yang melindungi hati dari kerusakan.

3. Sayuran berdaun hijau

Semakin hijau selalu lebih baik untuk kesehatan Anda!

Sayuran berdaun hijau seperti bayam, kangkung kaya dengan vitamin A, C, K, dan antioksidan yang membantu memurnikan darah.

4. Kunyit

Kunyit adalah bumbu terkuat yang membantu menjaga kesehatan hati dengan melindungi dari kerusakan hati dan meregenerasi sel hati yang sehat.

Kunyit juga meningkatkan produksi empedu secara alami, melansir dari pharmeasy.

Kunyit juga mencegah penumpukan lemak di hati, masalah yang dapat menyebabkan kondisi seperti hati berlemak, sirosis hati.

5. Bit

Jus bit mengandung nitrat dan juga bertindak sebagai antioksidan yang cocok untuk kesehatan jantung dan mengurangi peradangan.

Data klinis juga menunjukkan bahwa bahan kimia yang ditemukan dalam bit dapat membantu melawan penyakit hati berlemak.

6. Teh hijau

Teh hijau penuh dengan antioksidan yang dikenal sebagai katekin. Catechin membantu detoksifikasi hati dan mengurangi peradangan hati.

7. Minyak zaitun

Minyak zaitun dan ekstraknya bermanfaat untuk penyakit hati.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa minyak zaitun memiliki antioksidan kuat yang melindungi hati dari berbagai racun.

8. Kenari

Secara umum, kacang-kacangan kaya akan nutrisi, vitamin, lemak, dan antioksidan sehingga bermanfaat untuk mengatasi berbagai gangguan.

Kacang kenari adalah sumber yang kaya asam amino yang dikenal sebagai arginin yang mendukung pembersihan hati.

Kacang kenari khususnya mengandung senyawa tumbuhan tingkat tinggi.

Kenari hitam membantu mengoksidasi darah di hati.

9. Ikan berlemak

Ikan berlemak adalah sumber yang kaya asam lemak omega-3 yang membantu mengurangi peradangan hati.

Lemak ini mencegah penumpukan lemak ekstra di hati dan mempertahankan tingkat enzim yang normal.

10. Apel

Menambahkan buah kaya serat seperti apel dalam makanan Anda membantu menghilangkan racun dari tubuh Anda.

Apel juga memberikan dukungan yang sehat untuk saluran pencernaan.

11. Anggur

Hasil studi menunjukkan bahwa anggur, jus anggur, atau biji anggur kaya akan antioksidan yang dapat membantu mengurangi peradangan dan mencegah kerusakan hati.

12. Lemon

Segelas air hangat dengan jus lemon bekerja sebagai detoksifikasi hati.

Artikel ini adalah bagian dari kampanye #pedulitubuhmu yang dibuat Intisari. Nantikan infografis-infografis menarik berisi fakta-fakta kesehatan di akun Instagram@pedulitubuhmu.

Ingin mendapatkan informasi lebih lengkap tentang panduan gaya hidup sehat dan kualitas hidup yang lebih baik? Langsung saja berlangganan Majalah Intisari. Tinggal klik di https://www.gridstore.id/brand/detail/27/intisari