Intisari-Online.com – Ketumbar juga dikenal sebagai cilantro, merupakan ramuan yang berhubungan dengan peterseli.
Manfaat kesehatan ketumbar telah dikenal selama berabad-abad.
Selain itu, ketumbar telah dianggap sebagai afrodisiak dan pemacu kesuburan di samping banyak khasiat lain yang telah terbukti.
Ketumbar kaya akan banyak vitamin dan mineral, seperti Vitamin A, Folat, Kalium, Vitamin E, mangan, kalsium, zat besi, magnesium.
Baca Juga: Manfaat Daun Ketumbar untuk Kesehatan, Detoksifikasi Logam Berat!
Selain itu, ia memiliki kualitas antibiotik, anti-inflamasi, dan anti-oksidan yang menjadikannya senjata yang berharga untuk melawan penyakit kardiovaskular, diabetes, proses inflamasi dan banyak lagi.
Berikut ini manfaat kesehatan ketumbar dan bagaimana membuat kita tetap sehat.
1. Kesehatan jantung
Manfaat kesehatan ketumbar antara lain menurunkan kadar kolesterol dan menurunkan tekanan darah.
Baca Juga: Manfaat Biji Ketumbar untuk Kesehatan dan Begini Cara Penyimpanannya
Tingkat kalium yang tinggi dari ramuan tersebut akan membantu menyeimbangkan kadar natrium, yang dapat menghasilkan manfaat besar bagi kesehatan jantung Anda.
Selain itu, mengonsumsi ketumbar dapat melarutkan penumpukan kolesterol (plak) di arteri, melindunginya dari arteriosklerosis.
2. Menghilangkan stres dan kecemasan
Manfaat kesehatan ketumbar dapat berupa tidur malam yang lebih nyenyak, yang menurunkan stres dan kecemasan.
Selain itu, penelitian telah menunjukkan bahwa ketumbar, dalam dosis yang tepat, dapat bermanfaat seperti obat resep yang diminum untuk mengatasi kecemasan, tanpa potensi efek samping negatif obat.
3. Dukungan otak
Kemampuan ketumbar untuk menghilangkan logam berbahaya dan kotoran dari tubuh membuatnya sangat efektif dalam membersihkan kabut otak, meningkatkan daya ingat dan daya ingat, serta menjaga kewaspadaan.
Selain itu, anti-inflamasi dan anti-oksidannya menjadikannya alat yang sangat membantu dalam memerangi Alzheimer dan demensia.
Ketumbar melewati sawar darah/otak, artinya ketumbar dapat bekerja langsung pada otak itu sendiri.
Baca Juga: 9 Manfaat Kesehatan Luar Biasa Daun Ketumbar, Kontrol Tekanan Darah
4. Infeksi saluran kemih (ISK)
Sifat antibiotik ketumbar menjadikannya sumber yang bagus untuk mencegah atau mengobati ISK secara alami.
Ketumbar menjaga saluran kemih bebas bakteri, melawan bakteri E. choli dan staphylococcus yang menyebabkan ISK, melansir dari brightfreak.
Selain itu, mengonsumsi ketumbar setiap hari akan membantu saluran kemih menjaga tingkat alkalinitas yang sehat untuk melindungi dari ISK.
Jika ISK berkembang, ketumbar dapat membantu meredakan rasa sakit dan urgensi dalam beberapa jam saat dicampur dengan air.
5. Kesehatan pencernaan
Manfaat ketumbar lainnya adalah bermanfaat untuk mengobati mual, kembung, gas, mulas, gangguan pencernaan, dan kram perut.
Ketumbar membantu pemecahan makanan dengan mendorong produksi enzim pencernaan.
Baca Juga: Manfaat Kesehatan yang Mengejutkan dari Ketumbar, Juga Kesehatan Kulit
6. Melindungi dari keracunan makanan
Ketumbar adalah antibiotik alami. Ketika dikonsumsi bersama makanan, ini dapat membantu melindungi tubuh Anda dari makanan atau penyakit yang ditularkan melalui air seperti disentri, kolera, listeria, salmonella, dan keracunan makanan lainnya.
7. Detoksifikasi
Salah satu manfaat kesehatan ketumbar yang unik adalah kemampuannya untuk menghilangkan dan menetralkan logam berat dalam tubuh.
Aluminium, merkuri, timbal, arsenik, dan kadmium hanyalah beberapa logam yang dapat menumpuk di dalam tubuh, menyebabkan ketidakseimbangan hormon, penyakit jantung, dan gangguan neurologis.
Ketumbar akan mengikat logam-logam ini dan melepaskannya dari jaringan dan sel tubuh, memungkinkannya dikeluarkan dari tubuh. Untuk efek detoksifikasi terbaik, gunakan tingtur daun ketumbar yang sudah disiapkan.
8. Menurunkan glukosa darah
Ketumbar telah terbukti efektif menurunkan kadar gula darah saat dimakan mentah, dicampur ke dalam salad, atau dicampur ke dalam smoothie atau shake hijau.
Baca Juga: 5 Manfaat Kesehatan Luar Biasa Biji Ketumbar, Termasuk Anti-Kanker
9. Mencegah peradangan neurologis
Banyak proses penyakit dimulai dengan peradangan. Ketumbar melawan peradangan dan dapat meredakan kondisi neurologis seperti Alzheimer, MS, Parkinson, dan beberapa bentuk tumor otak.
Manfaat kesehatan ketumbar berasal dari sifat anti-oksidan yang kuat, memungkinkannya menjadi alat yang berharga dalam melawan radikal bebas yang menyebabkan peradangan.
10. Anti-histamin
Anda juga bisa menggunakan ketumbar sebagai antihistamin untuk meredakan gatal-gatal, tumbuhan ivy, dan sengatan matahari secara topikal.
Buat larutan dengan ketumbar dan air untuk dioleskan langsung ke ruam, lalu minum sisanya untuk melawan ketidaknyamanan luar dalam.
Jika Anda tidak peduli dengan rasa ketumbar, Anda tidak sendiri; Masih ada cara mengoleskan ramuan secara topikal untuk menikmati manfaat kesehatan ketumbar yang efektif untuk ruam dengan mencampurkan ketumbar dengan minyak kelapa dan mengoleskannya secara bebas ke bagian yang terkena.
Efek samping ketumbar
Untuk merasakan manfaat kesehatan ketumbar terbaik, disarankan untuk makan beberapa sendok teh setiap hari.
Baca Juga: 5 Herbal Alami Digunakan Sebagai Obat Penurun Panas, Mau Coba?
Ini bisa ditaburkan pada makanan, diseduh menjadi teh, atau dicampur menjadi shake dan smoothie.
Beberapa reaksi merugikan ketumbar adalah:
Seperti apapun, ada kemungkinan reaksi merugikan saat mengonsumsi ketumbar. Sebagian besar disebabkan oleh alergi, atau manfaat kesehatan ketumbar yang berlebihan, seperti tekanan darah yang turun terlalu rendah.
Terlalu banyak daun ketumbar dapat memiliki efek berlawanan dari tujuan penggunaan ramuan tersebut. Dapat, bila dikonsumsi dalam dosis tinggi, menyebabkan sakit perut dan gangguan pencernaan lainnya, dan respon inflamasi.
Terlalu banyak mengonsumsi ketumbar dikaitkan dengan peningkatan sensitivitas kulit yang dapat menyebabkan kulit terbakar. Selain itu, reaksi alergi dapat menyebabkan munculnya ruam atau, dalam beberapa kasus, masalah pernapasan.
Dalam beberapa kasus yang sangat jarang terjadi, makan terlalu banyak ketumbar dapat menyebabkan nyeri dada.
Jika Anda sedang hamil atau menyusui, tanyakan kepada dokter Anda sebelum menambahkan herbal atau suplemen apa pun ke dalam makanan Anda.
Jelas bahwa ketumbar memiliki banyak manfaat kesehatan dan berbagai cara untuk mendapatkannya bahkan jika Anda membenci rasa dan bau ketumbar.
Jika Anda tidak suka ketumbar, Anda bisa membuatnya lebih enak dengan mencampurkannya ke dalam makanan lain, seperti pesto, shake, dan smoothie hijau.
Baca Juga: Tetap Terhidrasi dengan Air Rendaman Ketumbar Selama Musim Panas
Ingin mendapatkan informasi lebih lengkap tentang panduan gaya hidup sehat dan kualitas hidup yang lebih baik? Langsung saja berlangganan Majalah Intisari. Tinggal klik di https://www.gridstore.id/brand/detail/27/intisari