6. Melindungi dari keracunan makanan
Ketumbar adalah antibiotik alami. Ketika dikonsumsi bersama makanan, ini dapat membantu melindungi tubuh Anda dari makanan atau penyakit yang ditularkan melalui air seperti disentri, kolera, listeria, salmonella, dan keracunan makanan lainnya.
Salah satu manfaat kesehatan ketumbar yang unik adalah kemampuannya untuk menghilangkan dan menetralkan logam berat dalam tubuh.
Aluminium, merkuri, timbal, arsenik, dan kadmium hanyalah beberapa logam yang dapat menumpuk di dalam tubuh, menyebabkan ketidakseimbangan hormon, penyakit jantung, dan gangguan neurologis.
Ketumbar akan mengikat logam-logam ini dan melepaskannya dari jaringan dan sel tubuh, memungkinkannya dikeluarkan dari tubuh. Untuk efek detoksifikasi terbaik, gunakan tingtur daun ketumbar yang sudah disiapkan.
8. Menurunkan glukosa darah
Ketumbar telah terbukti efektif menurunkan kadar gula darah saat dimakan mentah, dicampur ke dalam salad, atau dicampur ke dalam smoothie atau shake hijau.
Baca Juga: 5 Manfaat Kesehatan Luar Biasa Biji Ketumbar, Termasuk Anti-Kanker