Intisari-Online.com - Sedang diet? Catat makanan buka puasa yang sehat apa saja yang cocok untuk kamu yang sedang berdiet.
Diet dan berpuasa sebenarnya kombinasi yang semakin menguntungkan.
Kenapa? Pasalnya berpuasa saja sudah terbukri dapat menurunkan berat badan.
Ditambah jika kamu sedang berdiet, maka target menurunkan berat badan atau mencapai berat badan ideal yang kamu impikan akan semakin dekat tercapai.
Ya, melansir Kompas.com (24/4/2020), Salah satu manfaat berpuasa adalah menurunkan berat badan atau menjaga bentuk tubuh ideal.
Hal itu terbukti melalui studi yang dilakukan para peneliti dari Uni Emirat Arab.
Penelitian tersebut menemukan bahwa orang orang yang berpuasa di Bulan Ramadhan bisa mengalami penurunan berat badan rata-rata satu kilogram.
Para ilmuwan menganalisa 85 laporan yang dipublikasikan selama 1982-2019 terhadap 4.000 orang di 25 negara.
Analisa dilakukan untuk mempelajari dampak berpuasa sebulan penuh terhadap massa tubuh.
Salah satu penulis penelitian sekaligus Profesor Nutrisi Manusia dari Universitas Sharjah, Dr Mo'ez Al Islam Faris memberi penjelasan.
Dia mengatakan, kesimpulan penelitian tersebut adalah ada efek-efek kecil hingga menengah yang terjadi pada berat badan seseorang yang berpuasa di Bulan Ramadhan.
Namun, Faris mengatakan, efek puasa Ramadhan menunjukkan variasi yang luas antara studi dan beberapa orang yang -justru, mengalami kenaikan berat badan.
Seseorang juga bisa mengalami kenaikan berat badan jika buka puasa secara berlebihan.
“Mereka makan seperti pesta. Itu tidak sehat dan tidak benar-benar mengikuti petunjuk Nabi," kata Faris.
Menurut Faris, manfaat berpuasa bisa kita dapatkan dengan tetap menjaga perilaku makan tetap sederhana.
Nah, untuk kamu yang sedang berniat, jangan sampai buka puasa menjadi ajang untuk 'balas dendam', karena tetap perlu memperhatikan makanan apa yang dikonsumsi.
Berikut ini beberapa makanan buka puasa yang sehat saat diet:
1. Buah dan sayur
Daripada makanan tinggi kalori, serat akan diserap dan dicerna oleh tubuh dalam waktu yang lebih lama.
Buah dan sayur merupakan makanan yang kaya akan serat.
Kamu pun bisa merasa kenyang sepanjang hari tanpa kelaparan selama puasa dengan mengonsumsi makanan ini.
Makanan tinggi serat dan protein juga membantu menekan nafsu makan sehingga ketika waktunya makan malam setelah berbuka puasa, kamu tidak kalap dan malah kebanyakan makan.
2. Kurma bebas pemanis
Konsumsi kurma pada bulan Ramadhan, seperti sunah Nabi Muhammad SAW, ternyata juga memiliki manfaat baik bagi kesehatan.
Sejumlah penelitian telah membuktikan bahwa manfaat kurma untuk kesehatan tidak hanya untuk mereka yang berpuasa, tetapi juga bagi yang sedang diet.
Kurma kaya akan nustrisi, serat dan kaya akan antioksidan.
Tentu sangat sayang melewatkan makanan yang satu ini.
Namun perlu diingat bahwa saat diet sebaiknya hindari makanan yang manis.
Oleh karena itu pastikan Anda memilih kurma bebas pemanis.
3. Nasi beras merah, roti gandum utuh, ubi atau kacang hijau
Makanan ini dapat memenuhi kebutuhan karbohidrat kompleks kita.
Namun perlu diingat untuk mengonsumsi makanan ini setelah memberikan jeda beberapa saat sejak Anda membatalkan puasa.
Jadi baiknya konsumsi air putih dan kurma bebas pemanis atau buah lebih dulu, dilanjutkan sholat maghrib.
Setelah itu, barulah Anda makan makanan sumber karbohidrat kompleks ini.
4. Dada ayam, daging, ikan, tempe, susu rendah lemak
Sementara makanan ini akan jadi sumber protein Anda.
Anda bisa memilih salah satunya kemudian kombinasikan dengan menu karbohidrat kompeks yang Anda pilih.
Untuk melengkapi menu makanan buka puasa yang sehat saat diet, Anda bisa mengonsumsi 1-2 butir suplemen multivitamin dn mineral.
5. Kacang kulit atau sangrai untuk ngemil
Mau diet atau tidak, rasanya setiap orang selalu ingin mengemil.
Untuk Anda yang tengah berdiet, kacang kulit atau kacang sangrai bisa menjadi pilihan yang tepat.
Itulah beberapa makanan buka puasa yang sehat saat diet.