Telur kemudian ditambahkan langsung ke saus tomat dan direbus sampai matang.
Sosis Merguez juga bisa ditambahkan ke dalam hidangan.
Diyakini bahwa shakshouka berasal dari Tunisia, tetapi hidangan ini terkenal dan umumnya dimakan di seluruh Afrika Utara dan Timur Tengah juga.
Bahan utama yang digunakan: telur, bawang, tomat, paprika, jinten, paprika, minyak zaitun, garam, lada hitam, kunyit.
7. Kunāfah
Kunāfah terdiri dari dua lapis renyah kataifi parut dan mentega atau adonan knefe, diisi dengan krim keju lezat yang sering dibumbui dengan kulit jeruk dan kapulaga, kemudian disiram dengan sirup gula yang dicampur dengan jus lemon dan air bunga jeruk.
Künefe Turki secara tradisional dibuat dengan keju Hatay, Urfa, atau Antep.
Biasanya atasnya dengan pistachio dan paling baik disajikan hangat.
Elegan dan luar biasa mudah dibuat, makanan penutup ini tidak kalah dengan impian kue berisi keju.
Penulis | : | K. Tatik Wardayati |
Editor | : | K. Tatik Wardayati |
KOMENTAR