Advertorial
Intisari-Online.com – Pasien kanker dapat terus menjalani kehidupan yang sehat dengan makan makanan yang seimbang.
Pasien kanker harus makan makanan seimbang yang dikemas dengan nutrisi yang dapat membantu mereka tetap kuat dan energik.
Ini tidak selalu merupakan tugas yang mudah, karena obat kanker dapat menyebabkan mual sementara pengobatan radiasi dapat membuat mulut terasa sakit, mempengaruhi selera dan menyebabkan hilangnya nafsu makan.
Para ahli di National Cancer Centre Sin gapore (NCCS), anggota kelompok SingHealth, menyarankan pasien untuk makan makanan yang tepat sebelum, selama dan setelah perawatan.
Diet bergizi dapat membantu pasien mempertahankan berat badan dan tingkat stamina tubuh yang sehat, lebih toleran terhadap efek samping pengobatan dan juga pulih lebih cepat.
"Sangat penting bagi seseorang yang menjalani terapi kanker untuk makan dengan baik untuk menjaga profil darah yang baik, yang meliputi trombosit, neutrofil dan albumin, untuk menerima terapi dengan istirahat minimal," tegas Ms Chang Yok Ying, dari National Cancer Centre Singapore (NCCS).
Karena perawatan kanker sering menyebabkan efek samping seperti mual dan perubahan rasa yang menyebabkan hilangnya nafsu makan, penting bahwa pasien tidak memiliki terlalu banyak pembatasan diet yang dikenakan padanya.
“Strateginya adalah menyajikan makanan favorit mereka tanpa terlalu banyak meributkan aspek diet sehat yang lebih baik. Namun, lebih baik untuk menghindari asupan garam, gula, dan minyak yang berlebihan, ”jelas Chang.
Diet yang baik untuk pasien kanker mengandung campuran sayuran dan daging, dan menghindari makanan yang sangat manis dan berminyak.
Metode memasak yang disukai adalah mengukus, merebus, dan menumis daripada menggoreng, memanggang, membakar, dan membuat kue.
Diet seimbang harus menyediakan protein bagi tubuh (untuk membangun jaringan, mencegah infeksi, menyembuhkan luka dan menjaga sistem kekebalan tubuh yang sehat), karbohidrat dan lemak (sumber energi), vitamin dan mineral (untuk pertumbuhan yang tepat, fungsi tubuh) dan, yang paling penting , banyak air dan cairan untuk mencegah dehidrasi.
Kiat diet tambahan untuk pasien kanker
Diet sehat bahkan lebih penting bagi pasien kanker, jadi penting untuk makan dengan baik bahkan jika Anda tidak selalu merasa seperti itu.
Terbuka untuk mencoba makanan baru. Mungkin ada hikmahnya: Karena perubahan rasa, makanan yang tidak Anda sukai sebelumnya mungkin terasa enak selama perawatan!
Pasien harus makan lebih banyak buah dan sayuran.
Melansir dari laman healthxchange, berikut ini makanan yang termasuk dalam diet Anda sebagai pasien kanker:
Para ahli di Apotek Rawat Jalan, National Cancer Centre Sin gapore (NCCS), anggota kelompok SingHealth, menyarankan pasien untuk makan makanan yang tepat sebelum, selama dan setelah perawatan.
Baca Juga: Banyak Manfaatnya, Benarkah Tanaman Obat Ini Miliki Sifat Antikanker? Ini Ulasan Para Ahli!
Sayuran
Tomat, sayuran, kacang polong, labu dan lobak untuk vitamin dan serat
Tomat, pure tomat, dan peterseli (terutama baik untuk pasien kanker prostat)
Sayuran silangan seperti brokoli, kembang kol dan kol mengandung bahan kimia nabati yang dapat mengubah estrogen jahat menjadi estrogen yang baik, dan karenanya mengurangi risiko kanker serta risiko kambuh.
Asparagus dan Brussel kecambah karena antioksidannya yang kaya
Pare untuk menurunkan kadar gula darah
Sayuran berdaun hijau untuk kalsium dan zat besi
Buah-buahan
Jeruk menyediakan vitamin C
Pisang, kiwi, persik, mangga, pir dan stroberi untuk vitamin dan serat
Alpukat, jambu biji, aprikot, buah ara, prem dan kismis untuk energi
Protein
Daging tanpa lemak, ikan, unggas, telur, tauhu dan taukwa
Produk susu, kacang-kacangan, kacang kering, dhal dan buncis
Makanan ikan dan kedelai (terutama baik untuk pasien kanker prostat)
Karbohidrat
Nasi, mie, chapatti, roti gandum dan pasta
Kerupuk gandum utuh, gandum, jagung, kentang, kacang-kacangan dan produk susu
Baca Juga: Coba Madu dan Merica Hitam untuk Redakan Radang Tenggorokan Anda, Pasti Manjur!
Madu, dikonsumsi dalam jumlah sedang karena sifat anti bakteri dan anti jamur yang dapat membantu mencegah infeksi
Makanan yang harus dihindari oleh pasien kanker
Daging yang digoreng, dioven, dipanggang, dibakar, karena mengandung protein hewani dengan panas tinggi menciptakan produk sampingan karsinogenik yang disebut amina heterosiklik.
Asupan berlebihan garam, gula, dan makanan berminyak
Daging merah dan daging olahan seperti bacon, ham, sosis
Makanan yang diawetkan seperti acar, selai, kiam chye (asin hijau mustard), dan telur abad karena mengandung nitrit yang bersifat karsinogenik
Minimalkan alkohol
Selain itu, pasien kanker harus menghindari asupan suplemen vitamin yang berlebihan, karena mereka bertindak sebagai antioksidan dan dapat mengganggu kemoterapi ketika dikonsumsi dalam dosis besar.