Penulis
Intisari-Online.com – Natrium adalah nutrisi penting untuk fungsi otot dan keseimbangan cairan.
Tetapi, bila kebanyakan mengonsumsi natrium, maka dapat memiliki beberapa konsekuensi negatif.
Bertentangan dengan apa yang mungkin Anda pikirkan, natrium sebenarnya adalah nutrisi penting untuk otot yang kuat, fungsi saraf yang tepat, dan keseimbangan cairan, dan tubuh kita membutuhkannya sedikit setiap hari.
Natrium secara alami ada di beberapa makanan sehat seperti ayam, produk susu, dan bahkan bit!
Baca Juga: Peduli Tubuhmu; Kenali 7 Tanda Tubuh Kekurangan Vitamin dan Mineral
Namun, kebanyakan dari kita mendapatkan lebih dari bagian yang adil.
Meskipun saat ini tidak ada batasan jumlah natrium yang diperbolehkan dalam makanan kita, FDA menganggap garam sebagai "secara umum diakui aman" (GRAS) - pedoman diet negara kita saat ini mendorong kita untuk mengonsumsi tidak lebih dari 2.300 mg per hari.
Sayangnya, karena kebanyakan orang Amerika makan banyak makanan olahan tanpa batasan kandungan natrium, kita mengonsumsi hampir 3.400 mg per hari.
Hal ini membuat kita berisiko terkena penyakit jantung, ginjal, osteoporosis, dan bahkan kanker.
Baca Juga: Peduli Tubuhmu; Ini Dia Tujuh Rahasia Hidup Panjang dan Bahagia
Di bawah ini, Anda akan menemukan enam tanda Anda bisa makan terlalu banyak garam secara teratur.
1. Selalu merasa kembung
Karena natrium memainkan peran penting dalam keseimbangan cairan, terlalu banyak natrium dapat menyebabkan tubuh Anda menahan air.
Sebuah penelitian baru-baru ini dari Johns Hopkins University menemukan bahwa diet tinggi sodium (mengonsumsi lebih dari 2.300 mg per hari) meningkatkan kembung sebesar 27% dibandingkan dengan diet rendah sodium seperti DASH Diet.
Selain itu, diet tinggi natrium biasanya mencakup lebih banyak makanan olahan dan lebih sedikit makanan sehat kaya serat (seperti biji-bijian dan sayuran).
Penelitian ini menemukan bahwa mengurangi asupan natrium dan menambah jumlah serat dalam makanan Anda dapat memberikan keajaiban bagi Anda yang sering kembung.
2. Tidak bisa terlihat "biasa"
Dengan kembung sering muncul sembelit, dan makan terlalu banyak garam tentunya bisa menjadi biang keladinya.
Saat Anda makan terlalu banyak garam, kandungan air di usus dan feses kita akan berpindah ke bagian tubuh lain untuk mencapai keseimbangan cairan.
Baca Juga: Peduli Tubuhmu; Kenali 7 Tanda Tubuh Kekurangan Gizi, Termasuk Diare
Mengisi makanan berserat tinggi yang menghidrasi seperti semangka, kacang-kacangan, dan apel membantu memulihkan ketidakseimbangan air tubuh dan membuat semuanya bergerak.
Mengurangi asupan makanan olahan dapat membuat perbedaan besar, makanan tinggi lemak dan gula juga menyebabkan sembelit dan jarang mengandung serat.
3. Sering sakit kepala
Masalah ketidakseimbangan cairan ini benar-benar dapat merusak kualitas hidup Anda.
Penelitian kedua dari Johns Hopkins (bekerja sama dengan Universitas Oxford dan Universitas Sydney) menemukan pengurangan asupan natrium tidak lebih dari 2.300 mg per hari, dan meningkatkan asupan buah, sayuran, dan produk susu rendah lemak, dapat secara signifikan mengurangi frekuensi sakit kepala seseorang.
Dehidrasi adalah tanda utama sakit kepala, dan bahkan jika Anda merasa sudah minum cukup air, asupan natrium Anda bisa membuat keseimbangan cairan rusak.
Pastikan untuk mengisi setidaknya lima buah dan sayuran sehari dan memilih lebih banyak makanan utuh dalam diet Anda untuk mencegah sakit kepala.
4. Selalu haus
Jika Anda mengonsumsi banyak natrium, tubuh Anda akan memberi sinyal bahwa ia membutuhkan lebih banyak air untuk membantu menyeimbangkan semuanya.
Baca Juga: Peduli Tubuhmu; Tanda Tubuh Kelebihan Asupan Kalium, Juga Nyeri Dada
Artinya, Anda akan merasa haus. Itu satu hal jika Anda merasa tidak bisa memuaskan dahaga setelah seharian dihabiskan di bawah sinar matahari atau makan makanan stadion di pertandingan, tetapi itu bisa menjadi masalah jika sensasi ini terus berlanjut.
Hipernatremia terjadi ketika ada kelebihan natrium di dalam darah.
Ini disebabkan karena tidak minum cukup air secara teratur, yang membuat Anda dehidrasi.
Gejala berupa kebingungan, otot berkedut, dan bahkan kejang.
Jika Anda mengalami salah satu dari gejala ini atau merasa sangat dehidrasi, Anda harus segera menghubungi dokter Anda.
5. Memiliki tekanan darah tinggi
Sebagian besar dari kita tahu bahwa asupan natrium yang berlebihan terkait dengan tekanan darah tinggi, dan mungkin perlu diperhatikan jika Anda memiliki tingkat tekanan darah yang tinggi.
Natrium bertindak seperti magnet untuk air di tubuh kita dan dapat menarik kelebihan cairan ke aliran darah kita jika ada ketidakseimbangan, melansir dari rallyhealth.
Hal ini dapat merusak lapisan pembuluh darah kita dari waktu ke waktu, yang menciptakan pembekuan darah dan membuat kita berisiko terkena stroke atau serangan jantung.
Baca Juga: Peduli Tubuhmu; Tidak Hanya Pisang, 15 Makanan Ini Sumber Kalium
Makanan yang tinggi natrium juga sering kali tinggi lemak jenuhnya, dan keduanya membuat Anda berisiko mengalami penurunan kesehatan jantung.
Tingkatkan permainan serat itu, cobalah memasak lebih banyak makanan di rumah dan makan buah-buahan dan sayuran itu untuk menjaga asupan natrium pada tingkat yang lebih sehat.
6. Mengalami sakit perut
Sebuah penelitian tahun 2017 dari University of Arkansas menemukan hubungan antara mengikuti diet tinggi garam dan radang perut, yang dapat meningkatkan risiko seseorang terkena kanker perut.
Sementara penelitian ini dilakukan pada gerbil, itu mendukung gagasan bahwa kelebihan asupan garam dapat menyebabkan sakit maag dan menempatkan seseorang pada risiko kanker perut.
Jika Anda mengalami gejala-gejala ini secara teratur, Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk berbicara dengan dokter Anda.
Ingat selalu untuk menjaga asupan natrium pada tingkat yang sehat sambil tetap menikmati makanan Anda.
Baca Juga: Peduli Tubuhmu; Tidak Hanya Susu, Berikut Ini Makanan Tinggi Kalsium
Artikel ini adalah bagian dari kampanye #pedulitubuhmu yang dibuat Intisari. Nantikan infografis-infografis menarik berisi fakta-fakta kesehatan di akun Instagram@pedulitubuhmu.
Ingin mendapatkan informasi lebih lengkap tentang panduan gaya hidup sehat dan kualitas hidup yang lebih baik? Langsung saja berlangganan Majalah Intisari. Tinggal klik di https://www.gridstore.id/brand/detail/27/intisari