Intisari-Online.com – Saat masa tanggap darurat pandemi Covid-19 seperti sekarang ini akan lebih baik bila kita tinggal di rumah saja, dan hanya keluar rumah bila dianggap penting saja.
Untuk bahan makanan, kita masih bisa berbelanja, namun untuk mengurangi agar tidak terlalu sering keluar rumah, maka menyimpan bahan makanan akan lebih baik dilakukan.
Membeli bahan makanan yang tahan lama tentu menjadi pilihan utama, seperti tuna kalengan dan buah kering yang bisa bertahan cukup lama di dapur.
Bila Anda benar-benar ingin menyimpan bahan makanan yang tahan lebih lama, coba periksa daftar makanan berikut ini.
Baca Juga: Hadapi Corona; 12 Makanan Bertahan Lebih Lama Jika Disimpan di Kulkas
1. Beras putih
Beras putih (atau poles) itu akan mempertahankan kandungan nutrisi dan rasa selama 30 tahun bila disimpan dalam wadah bebas oksigen pada suhu di bawah 4 derajat Celcius.
Namun, beras merah tidak bertahan hampir selama (6 bulan) karena minyak alami yang ditemukan di lapisan dedaknya.
Baca Juga: Hadapi Corona; Ini Dia Lima Cara Mengawetkan Ikan Tanpa Lemari Es