Penulis
Intisari-Online.com – Bahkan jika Anda belum pernah mendengar tentang melamin, Anda kemungkinan besar permah makan dari piring melamin.
Karena bahan yang unik ini lebih ringan dan lebih tahan lama daripada porselen, banyak restoran beralih ke melamin untuk menghindari terus-menerus mengganti alat makan yang rusak.
Manfaat lain adalah membuat layanan menjadi tidak terlalu berat bagi staf yang perlu membawa baki besar yang diisi dengan piring makanan.
Tetapi peralatan makan melamin tidak hanya terbatas pada piring dan gelas.
Baca Juga: Hadapi Corona: Peralatan Memasak Terbaik yang Membuat Tetap Sehat
Anda juga akan menemukan mangkuk melamin, piring, baki display, ramekin, kerucut goreng, dan bahkan sumpit.
Melamin juga dapat dibuat dalam berbagai warna dan gaya, menjadikannya produk yang sangat serbaguna yang dapat digunakan dalam berbagai pengaturan.
Belajar tentang melamin bisa menjadi manfaat besar bagi bisnis Anda.
Melamin adalah senyawa kimia dengan sejumlah kegunaan, termasuk membuat laminasi, lem, alat makan, dan banyak lagi.
Baca Juga: Hadapi Corona: Makanan yang Sebaiknya Tidak Dibeli dalam Jumlah Besar
Plastik keras ini juga dapat dibuat dalam berbagai warna dan gaya, menjadikannya produk yang sangat serbaguna yang dapat digunakan dalam berbagai pengaturan.
Ini dibuat dengan menggabungkan resin melamin dengan bahan penguat, yang berarti dapat bertahan terhadap kerasnya penggunaan sehari-hari.
Apakah melamin aman?
Banyak laporan yang muncul mempertanyakan bahaya kesehatan dari peralatan makan melamin.
Namun, Penilaian Keselamatan dan Risiko Melamin dari FDA menyatakan bahwa jenis peralatan makan plastik ini aman untuk digunakan.
Penelitian ini menyimpulkan bahwa bahan kimia dalam melamin tidak akan bermigrasi, atau dipindahkan, ke dalam produk makanan selama makanan Anda tidak dipanaskan hingga 71 derajat Celcius atau lebih tinggi.
Meskipun beberapa produk melamin mengandung BPA dalam jumlah yang aman, banyak merek menawarkan produk melamin bersertifikasi BPA jika hal itu menjadi perhatian pelanggan Anda.
Selain itu, banyak lini alat makan melamin dan peralatan dapur memenuhi persetujuan NSF untuk keamanan makanan.
Apakah melamin aman dalam mesin pencuci piring?
Baca Juga: Hadapi Corona: 18 Makanan Sehat yang Bisa Dibeli dalam Jumlah Besar
Tidak seperti hidangan berlapis kaca, peralatan makan melamin aman digunakan untuk mencuci piring.
Bahkan, banyak garis alat saji melamin dapat menangani panas yang melebihi suhu air pencuci piring yang disarankan.
Dan berkat sifat penahan panas melamin yang tinggi, ia lebih cepat kering daripada peralatan makan standar.
Apakah melamin aman dalam microwave?
Seperti disebutkan di atas, melamin dapat tahan terhadap suhu tinggi, tetapi tidak boleh dipanaskan saat bersentuhan dengan makanan.
Karena alasan ini, penggunaan microwave tidak dianjurkan, melansir dari webstaurantstore.
Apakah melamin dapat pecah?
Melamin sangat sulit untuk dipecahkan, tetapi ada beberapa contoh pecah-pecah di sekitar tepi peralatan makan melamin saat ditangani dengan sangat kasar.
Berita baiknya adalah bahwa melamin tidak akan hancur jika jatuh, seperti yang biasa terjadi pada porselen atau porselen, dan secara keseluruhan jauh lebih tahan lama dibandingkan bahan makan tradisional lainnya.
Baca Juga: Hadapi Corona: Tips Membuat Jus Tahan Lebih Lama untuk Lawan Virus
Karena konstruksinya yang tahan lama, alat makan melamin memiliki tingkat penggantian yang jauh lebih rendah daripada china, yang dapat menghemat banyak uang untuk bisnis Anda dalam jangka panjang.
Misalnya, melamin memiliki tingkat penggantian tahunan sekitar 10 hingga 20%, sedangkan Cina memiliki tingkat penggantian antara 50 dan 150%.
Plus, melamin relatif tahan terhadap goresan dari garpu, pisau, dan peralatan lainnya.
Cari model dengan pelek dan kaki yang diperkuat untuk daya tahan tambahan.
Apakah melamin toleran terhadap penggunaan panas dan dingin?
Melamin adalah isolator, bukan konduktor. Ini berarti bahwa sementara itu dapat mempertahankan suhu lebih lama dari jenis plastik lain, dibutuhkan waktu lama untuk suhu material berubah.
Jadi, melamin tetap dingin saat disentuh saat menyajikan makanan panas karena makanan tersebut tidak menghasilkan panas yang cukup untuk jangka waktu yang cukup lama untuk mengubah suhu bahan itu sendiri.
Ini melindungi server restoran dan pengunjung dari bahaya kebakaran yang terkait dengan hot plate dan alat saji lainnya.
Berkat sifatnya yang tahan panas, melamin juga bagus untuk peralatan dapur yang digunakan saat menangani sup panas dan air mendidih.
Baca Juga: Hadapi Corona: Ini Cara Makan Sehat Selama Masa Pandemi Corona, Yuk...
Karena melamin adalah isolator yang hebat, ini juga ideal untuk makanan dingin dan prasmanan.
Panci makanan melamin cocok untuk aplikasi dingin seperti display deli, prasmanan, salad bar, dan banyak lagi.
Untuk tampilan yang penuh gaya, letakkan melamin dalam wadah berisi es agar barang berlapis dingin.
Di mana melamin bisa digunakan?
Berkat konstruksinya yang tahan lama dan ringan, melamin adalah pilihan populer untuk berbagai pengaturan komersial, seperti ruang makan, fasilitas penitipan anak, dan komunitas hidup yang dibantu.
Namun, Anda dapat menemukan alat makan melamin desainer yang terlihat seperti keramik buatan tangan untuk rasa kelas atas yang sesuai di restoran yang lebih canggih.
Risiko kerusakan yang rendah membuat melamine pilihan ideal untuk restoran yang menyajikan makanan pembuka di tepi kolam renang atau di pantai.
Dari bistro hingga gubuk barbekyu, Anda dapat menemukan alat makan melamin yang sesuai dengan dekorasi hampir semua tempat layanan makanan.
Daya tahan melamin membuatnya ideal untuk digunakan dalam berbagai pengaturan luar ruangan atau volume tinggi.
Baca Juga: Hadapi Corona: Tidak Bisa Masak? Ini Tips Belajar Memasak, Mau Coba?
Apakah melamin mahal?
Anda dapat menemukan garis melamin yang berbeda dalam kisaran harga, banyak di antaranya sangat terjangkau.
Tidak hanya dapat berinvestasi dalam alat makan melamin menghemat uang pada awalnya, tetapi juga merupakan investasi jangka panjang yang cerdas.
Sementara barang pecah belah dan barang pecah belah keramik lainnya hancur saat dijatuhkan, konstruksi melamin yang tahan lama berarti alat ini tahan digunakan dan disalahgunakan seiring waktu.
Tidak ada lagi penggantian piring, gelas, mangkuk, dan alat saji lainnya setiap kali dijatuhkan.
Bisakah melamin didaur ulang?
Banyak konsumen yang sadar bumi bertanya-tanya di mana melamin berada dalam daftar plastik daur ulang.
Melamin dikategorikan dalam Kelas # 7 pada daftar Kode Resin Plastik.
Ini berarti plastik ini banyak digunakan dan tidak cocok dengan klasifikasi # 1-6 yang lebih umum digunakan dan tidak boleh dibuang ke tempat sampah daur ulang Anda.
Melamin tidak dapat dicairkan untuk didaur ulang seperti plastik lainnya.
Baca Juga: Hadapi Corona: 10 Tips Kelola Mental Saat PSBB, Prioritaskan Tidur !
Namun, dapat digiling dan digunakan sebagai pengisi untuk plastik atau komposit kayu lainnya.
Jadi, tanyakan pusat daur ulang lokal Anda untuk rincian lebih lanjut tentang cara membuang produk melamin Anda.
Garis ramah lingkungan seperti Elite Global Solutions Greenovations mengubah cara pemilik restoran memikirkan daur ulang melamin.
Terbuat dari 50% bambu dan 50% melamin, alat makan ramah lingkungan ini dapat terurai secara hayati.
Ini menawarkan fitur tahan lama yang sama seperti melamin biasa dan, seperti semua melamin, aman untuk mesin cuci piring. Garis GET BambooMel menawarkan desain "go green" yang serupa.
Bagaimana cara terbaik merawat melamin?
Untuk memperpanjang umur alat makan melamin Anda, coba ikuti panduan sederhana ini:
Baca Juga: Hadapi Corona: Ini 20 Makanan dengan Masa Hidup yang Lebih Lama
- Jika Anda perlu merendam produk melamin Anda sebelum memasukkannya ke dalam mesin pencuci piring, gunakan deterjen pencuci piring berkualitas tinggi.
- Jangan gunakan pisau bergerigi pada produk melamin.
- Jangan gunakan produk melamin dalam oven konvensional.
- Jangan gunakan produk melamin dalam oven microwave.
- Jangan gunakan pembersih abrasif yang kasar, wol baja, atau bantalan gosok logam pada produk melamin.
- Untuk penggosokan yang aman, gunakan bantalan gosok putih yang ringan.
- Jangan gunakan pemutih klorin pada produk melamin. (ktw)
Baca Juga: Hadapi Corona: 10 Makanan Tingkatkan Kekebalan Tubuh Cegah Covid-19
Ingin mendapatkan informasi lebih lengkap tentang panduan gaya hidup sehat dan kualitas hidup yang lebih baik? Langsung saja berlangganan Majalah Intisari. Tinggal klik di https://www.gridstore.id/brand/detail/27/intisari