Find Us On Social Media :

Apakah Buah-buahan dan Sayuran Beku Sama Sehatnya dengan Produk Segar?

By K. Tatik Wardayati, Jumat, 15 Februari 2019 | 11:00 WIB

Produk beku juga bisa bertahan untuk waktu yang lebih lama, sehingga dapat digunakan kapan saja, meski buah atau sayuran itu sedang tidak musim.

Lindsey Pfau, ahli diet terdaftar dan pemilik Rise Up Nutrition, memberi tahu Bicycling tentang menggunakan metode memasak yang benar.

Kita mungkin sedikit kehilangan vitamin jika Anda merebus sayuran dalam jumlah besar air.

Baca Juga : Makanan Beku Kadang Juga Perlu

Meskipun mengukus adalah pilihan yang lebih baik, Pfau merekomendasikan menumis sayuran beku dan dicairkan dengan bantuan minyak zaitun.

Kita juga dapat memilih untuk disiram air panas, memanggang, atau memanggangnya, tambahnya.

Lalu apa kerugian dari produk beku? Saus dan bumbu yang telah dikemas bisa menjadi sumber gula dan natrium yang tersembunyi jika Anda tidak berhati-hati.

Baca Juga : Konsumsi Lemon Beku dari Sekarang, Manfaatnya Sungguh Menakjubkan!