6. Bawang putih
Mengandung minyak asiri (aliin dan alisin) yang merupakan senyawa antikolesterol.
Sementara kalsium, kalium, saponin, scordinins, dan saltivine merupakan senyawa aktif yang menyehatkan tubuh.
Kalium bersifat menenangkan, sesuai bagi penderita hipertensi.
7. Jagung
Jagung muda kaya kalium, thiamin, dan fosfor.
Kalium bersifat diuretik (melancarkan air seni).
Air rebusan jagung utuh (dengan kelobot dan rambut) berkhasiat antikolesterol.
Penulis | : | K. Tatik Wardayati |
Editor | : | K. Tatik Wardayati |
KOMENTAR