Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi rutin kacang pohon seperti kenari dan almond dikaitkan dengan penurunan kadar kolesterol total, kolesterol LDL, dan trigliserida.
Tapi ingat, perhatikan ukuran porsinya, karena kacang-kacangan mengandung kalori tinggi.
4. Teh hijau
Sebuah penelitian terhadap lebih dari 40.000 orang dewasa Jepang menemukan bahwa mereka yang minum lebih dari lima cangkir teh hijau setiap hari 26% lebih kecil kemungkinannya untuk meninggal akibat serangan jantung atau stroke dibandingkan dengan orang yang jarang meminumnya.
Para ahli menduga bahwa karena minuman tersebut kaya akan katekin, keluarga flavonoid dapat menggagalkan produksi dan penyerapan kolesterol.
Makan setengah cangkir kacang polong setiap hari (termasuk kacang-kacangan, kacang tanah, lentil, dan kacang polong) dapat menurunkan kolesterol LDL Anda rata-rata 5% hanya dalam enam minggu, menurut meta-analisis tahun 2014 dari 26 studi.
Seperti gandum, kacang-kacangan mengandung serat larut yang mengeluarkan kolesterol dari aliran darah.
Baca Juga: Peduli Tubuhmu; 7 Makanan Super Jaga Ginjal dan Kesehatan Keseluruhan
Penulis | : | K. Tatik Wardayati |
Editor | : | K. Tatik Wardayati |
KOMENTAR