8. Kaldu daging, seafood, atau sayur
Kaldu ayam, daging, udang maupun kaldu yang dibuat dari sayuran juga sangat ampuh jadi penyedap rasa alami mampu menguatkan rasa dan membawa rasa gurih yang spesial.
Buat kaldu alami dengan cara merebus daging ayam, udang, sapi dan lainnya.
Tetapi ada kalanya juga bisa dibuat dari rebusan udang atau sayuran, pilih sesuai dengan yang dibutuhkan.
9. Saus tiram
Saus tiram seperti pengganti MSG yang cocok digunakan untuk berbagai sajian tumisan.
Saus tiram terbuat dari ekstrak tiram yang gurih, dan lebih umum digunakan untuk makanan Asia.
Baca Juga: Acap Kali Disebut Jadi Masalah, Sebenarnya Seburuk Apa 'Micin' Itu?
Source | : | TribunKaltim.co |
Penulis | : | K. Tatik Wardayati |
Editor | : | K. Tatik Wardayati |
KOMENTAR