Intisari-Online.com – Makanan yang sangat disukai anak-anak salah satunya adalah ayam goreng tepung alias fried chicken.
Praktisnya, memang kita bisa membelinya di gerai-gerai makanan cepat saji atau yang dijual di pinggir jalan.
Tentu saja, ini tidak bisa menjamin kebersihan dan sehatnya, karena kita tidak tahu kandungan bahan yang digunakan.
Kalau begitu kenapa tidak membuatnya di rumah?
Namun, terkadang hasilnya tidak sama seperti yang kita beli.
Ayam goreng tepung atau fied chicken yang kita buat sendiri biasanya tak segaring dan tepungnya tidak kriuk.
Padahal sudah mengikuti resep, fied chicken yang kita buat tetap tak sesuai ekspektasi.
Ternyata sebelum membuat fried chicken, kita harus buat larutan pencelupnya terlebih dahulu.
Source | : | sajiansedap.com |
Penulis | : | K. Tatik Wardayati |
Editor | : | K. Tatik Wardayati |
KOMENTAR