2. Tempe goreng celup telur
Jika sedikit bosan dengan bentuk tempe goreng yang begitu-begitu saja, maka Anda bisa mencoba beralih ke tempe goreng celup telur.
Anda bisa berkreasi membentuk tempe sebelum digoreng.
Untuk membuatnya pertama tempe dikukus dan dihaluskan.
Kemudian bentuk kembali tempe sesuai kreasi yang Anda inginkan dan celupkan ke dalam telur.
Goreng tempe hingga matang dan warnanya cantik, Anda pun bisa menyantap tempe goreng dengan tampilan berbeda!
3. Tempe bumbu bacem
Anda yang suka cita rasa manis bisa mengolah tempe dengan bumbu bacem.
Memasaknya pun tidak begitu sulit. Jadi Anda yang masih belajar memasak tak perlu khawatir.
Selain tempe, bahan-bahan yang diperlukan yaitu: daun salam, lengkuas yang dimemarkan, ai kelapa, gula merah, garam, bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, dan ketumbar.
Pertama aduk rata tempe bersama bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, dan ketumbar).
Kemudian rebus di atas api kecil sampai matang dan bumbu meresap.
Setelah itu goreng sebentar hingga kecoklatan di dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan.
Penulis | : | Khaerunisa |
Editor | : | Khaerunisa |
KOMENTAR