Bedanya, bentuk laksan adalag tebal dan lebar.
Laksan juga tidak disajikan dengan kuah bening, melainkan kuah santan gurih yang kental dan berwarna kuning pekat.
Tidak kalah nikmat dengan pempek dan tekwan deh!
Baca Juga: Tradisi Pati Obong, Saat Para Janda Membakar Diri Untuk Menjaga Kehormatannya
3. Es Kacang Merah
Selain makanan, sajian es kacang merah ini juga layak dicoba lo!
Kacang merah diolah lebih dulu hingga bertekstur halus dan manis, lalu diberi es serut yang melimpah di atasnya.
Terakhir, es serut akan diguyur dengan kuah santan dan sirup gula jawa yang membuat Anda lupa akan panasnya cuaca Indonesia.
4. Tempoyak
Kalau di Jakarta buah durian dimakan begitu saja, atau dibuat olahan es krim, di Palembang bisa dibuat sambal, nih!
Daging durian ditumis dengan cabai dan bawang putih, lalu dihaluskan hingga seperti saus dan disantap seperti sambal.
Baca Juga: Kisah Foto Terlarang dan Dirahasiakan yang Dijuluki Bunuh Diri Terindah di Dunia
Penulis | : | Aulia Dian Permata |
Editor | : | Yoyok Prima Maulana |
KOMENTAR