Intisari-Online.com – Siapa yang tidak mengenal sayuran berwarna ungu atau hijau ini?
Terong kerap kita olah jadi masakan baik ditumis, digoreng, dibumbu balado, bahkan ada yang memasaknya menjadi sop.
Meski ada saja mitos tentang sayuran terong, tetap saja sayuran ini lezat disantap kok.
Tak hanya lezat disantap, tapi manfaat terong pun banyak sekali terutama untuk kesehatan.
Menurut jurnal "Bioresource Technology" edisi Mei 2008, diet berbasis terong adalah pilihan bijak untuk mengelola diabetes tipe 2, suatu kondisi yang sering dikaitkan dengan kelebihan berat badan.
Cara lain untuk mendapatkan manfaat dari terong yaitu dengan mengonsumsi air terong.
Ada 3 manfaat minum air terong bagi kesehatan, seperti dilansir laman steptohealth.com.
1. Melawan lemak berlebih
Air terong efektif menurunkan berat badan.
Baca Juga: Rasakan Manfaat Rendaman Air Mentimun, dari Bantu Turunkan Berat Badan Hingga Cegah Kanker
Source | : | Nakita.id |
Penulis | : | K. Tatik Wardayati |
Editor | : | K. Tatik Wardayati |
KOMENTAR