Advertorial
Intisari-Online.com -Anda tahu makanan sehat itu apa?
Makanan sehat adalah jenis makanan yang bisamembantu memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh kita.
Contoh makanan sehat yang sering kita jumpai antara lain tempe, ayam, telur, bayam, hingga kangkung.
Tapi sebenarnya ada beberapa jenismakanan sehat lainnya. Namun kitajarang temui dalam menu makanan kita sehari-hari.
Ini beberapa jenis makanan sehat yang jarang dikonsumsi banyak orang tapi bermanfaat besar.
Jamur
Jamur jarang dikonsumsi, padahal manfaatnya sangat banyak.
Padahal jamur bisa menjadi sumber protein dan kaya akan vitamin B.
Bahkan, jamur juga merupakan sumber makanan non-hewani yang bisa memberi asupan vitamin D, lo!
Terong
Buah berwarna ungu ini jarang dijadikan menu sehari-hari.
Padahal, terung mengandung serat, vitamin B1, B2, B6, chlorogenic, dan nasunin.
Chlorogenic adalah zat yang bisa melawan radikal bebas. Nasunin adalah zat yang bertugas melindungi lipid dalam sel otak dan mencegah kerusakan sel.
Kandungan dalam terung baik untuk kesehatan tulang dan jantung, serta baik bagi pasien diabetes.
Tomat
Siapa yang suka meyingkirkan tomat dalam sup?
Padahal tomat punya banyak manfaat, lo.
Buah tomat kaya kandungan likopen yang lebih baik diserap tubuh saat sudah dimasak.
Likopen ini baik untuk menghindari penyakit jantung dan kanker, teman-teman.
Labu Kuning
Labu kuning adalah makanan yang identic dengan perayaan Halloween.
Padahal, makanan ini tak hanya berfungsi sebagai hiasan Halloween, lo!
Labu kuning mengandung serat dan betakaroten. Serat bisa membantu melancarkan pencernaan, sedangkan betakaroten bisa membantu meningkatkan kekebalan tubuh.
Di dalam buah ini juga ada vitamin A, C, B2, hingga vitamin E.
Buah Nangka
Buah nangka biasanya dinikmati sebagai campuran es. Tapi kita juga bisa menikmati buah ini langsung, lo.
Selain manis, buah ini mengandung banyak air, vitamin B6, vitamin C, dan potasium.
Kacang-Kacangan
Kacang sudah jarang dikonsumsi. O
rang-orang baru makan kacang saat mereka makan gado-gado atau ketoprak.
Padahal, makan kacang secara teratur bisa menjauhkan kita dari penyakit jantung, karena kacang mengandung lemak yang baik untuk tubuh.
Kacang-kacangan juga biak untuk menurunkan kadar kolesterol jahat, lo.
Umbi Bit
Umbi berwarna merah ini mengandung serat, zat besi, vitamin C, dan betacyanin. Betacyanin adalah senyawa yang bisa membantu mencegah dan melawan kanker.
Tak hanya itu, umbi ini juga bisa menurunkan kolesterol jahat di tubuh, lo!
Namun, belum banyak orang yang mengonsumsi buah bit.
Nah, sekarang tambah banyak kan pengetahuan tentang makanan yang sehat, coba juga makanan sehat di atas sebagai bagian dari menu makananmu, ya!
(Penulis: Willa Widiana, Avisena Ashari)
(Artikel ini sudah tayang di bobo.grid.id dengan judul "Makanan Sehat Ini Justru Tidak Popular, Padahal Kandungannya Bisa Mencegah Penyakit Mematikan")
Baca Juga: Belajar dari Tri Rismaharini, Hanya Dalam 3 JamBanjir Surabaya Surut