Pastkan untuk memotong serata mungkin agar waktu memasak yang seragam.
13. Letakkan mi di atas rak pendingin atau pengering dan diamkan hingga siap untuk dimasak. Ulangi menggulung dan memotong sisa adonan.
14. Dalam air mendidih yang telah diberi garam, rebus mi hingga empuk selama dua hingga 10 menit tergantung ketebalan. Tiriskan, dan siap untuk disajikan dengan toping.
15. Nah, gunakan mi segar ini untuk membuat resep makanan seperti mi ayam.
Selamat mencoba. (*)
Ingin mendapatkan informasi lebih lengkap tentang panduan gaya hidup sehat dan kualitas hidup yang lebih baik? Langsung saja berlangganan Majalah Intisari. Tinggal klik di https://www.gridstore.id/brand/detail/27/intisari