Coba Campur Air dan Micin Lalu Siramkan ke Tanaman, Jangan Kaget Lihat Hasilnya! Ini Manfaat Lain dari MSG

Intisari-Online.com – Micin atau MSG (monosodium glutamat) sering kali dihindari karena diklaim tidak baik untuk otak.

Ternyata, micin juga memiliki banyak manfaat, tidak hanya untuk kita saja, bahkan tumbuhan.

MSG atau yang biasa disebut micin ini sangat dihindari dalam makanan.

Micin disebut sebagai salah satu penyebab menurunnya kecerdasan seseorang.

Baca Juga: Coba Pakai Bumbu Dapur Ini Buat Gantikan Rasa ‘Micin’ yang Gurih pada Masakan, Bahkan Ini Lebih Enak dari MSG! Mau Coba?

Padahal, micin atau MSG tidak sepenuhnya berbahaya dan bahkan memiliki manfaat tersendiri.

Penelitian membuktikan, ada manfaat dari bahan penyedap yang kerap kali dihindari oleh banyak orang ini.

Tetapi tentu saja manfaat itu ada ketika dikonsumsi dengan takaran yang wajar dan tidak berlebihan.

Meskipun dampak yang ditimbulkan micin tidak terjadi dalam sekejap, namun resiko tetap ada jika seseorang mengkonsumsi micin berlebihan dan terus menerus.

Baca Juga: Masih Suka Masak Mi Instan? Begini Tips Memasaknya Agar Kandungan Micin yang Bisa Merusak Otak itu Bisa Hilang

Penelitian yang dilakukan di Cina menunjukkan bahwa asupan micin sebesar 0,33 hingga 2,2 gram dalam sehari dapat memberikan asupan kalori dalam tubuh.

Angka yang sama juga ditunjukkan pada penelitian yang dilakukan pada orang dewasa di Vietnam yang rata-rata mengonsumsi 2 gram micin dalam sehari.

Konsumsi dalam jumlah tersebut menyebabkan meningkatnya risiko kenaikan berat badan hingga terjadinya sindroma metabolik.

Sehingga penggunaan micin dianjurkan maksimal 3 gram atau setengah hingga satu sendok teh dalam sehari.

Berikut ini adalah manfaat MSG yang tidak banyak diketahui orang-orang.

1. Menambah cita rasa makanan

Tentu saja micin ditambahkan dalam masakan untuk menambah cita rasa makanan.

Micin terbukti dapat menambah cita rasa makanan dan membuat makanan menjadi enak untuk disantap.

Baca Juga: Masih Suka Pakai Micin? Coba 11 Bahan Alami Ini untuk Gantikan Micin yang Bikin Makanan Lebih Gurih dan Makin Enak

2. Membuat tanaman Subur

Micin juga bermanfaat untuk tumbuhan karena mengandung natrium yang dibutuhkan oleh tanaman.

Tanaman yang disiram dengan air micin akan menjadi lebih subur dan hijau.

3. Micin aman dikonsumsi

Faktanya, micin atau MSG adalah zat yang aman dikonsumsi manusia.

Keamanan micin sudah diverifikasi oleh lembaga internasional seperti World Health Organization (WHO) dan Food and Drug Administration (FDA) .

Penelitian sudah dilakukan sejak 30 tahun lalu untuk mengetahui pengaruh konsumsi MSG atau micin bagi tubuh, dan telah dinyatakan aman selama dalam batas wajar.

4. Mengurangi garam

Menambahkan garam pada makanan akan sama resikonya dengan menambahkan micin ke dalam makanan, terutama untuk penderita hipertensi.

Baca Juga: WHO Hingga Kementerian Kesehatan RI Klaim MSG Bukan Zat Berbahaya, Tapi...

Garam dan micin sama-sama mengandung natrium, jumlahnya justru lebih banyak terdapat dalam garam.

Micin mempunyai jumlah unsur natrium 13,6% saja, sedangkan garam mempunyai jumlah unsur natrium 43,4%.

5. Meningkatkan produksi cairan lambung

Menambahkan micin ke dalam makanan dapat membantu memperlancar pencernaan, terutama untuk penderita gastritis atrofik.

Gastritis atrofik merupakan radang lambung yang disebabkan oleh rusaknya lapisan lendir di dinding lambung.

Micin terbukti meningkatkan produksi cairan lambung untuk penderita gastritis atrofik. (TribunStyle.com/Anggie)

Artikel ini telah tayang di tribunkaltim.co dengan judul “Inilah 5 Manfaat Tak Terduga MSG atau Micin, Produksi Cairan Lambung Hingga Suburkan Tanaman”

Baca Juga: Sering Disebut Sebabkan Kebodohan, Ini 5 Fakta Tak Terduga dari Micin

Ingin mendapatkan informasi lebih lengkap tentang panduan gaya hidup sehat dan kualitas hidup yang lebih baik? Langsung saja berlangganan Majalah Intisari. Tinggal klik di https://www.gridstore.id/brand/detail/27/intisari