Intisari-Online.com – Micin atau MSG (monosodium glutamat) sering kali dihindari karena diklaim tidak baik untuk otak.
Ternyata, micin juga memiliki banyak manfaat, tidak hanya untuk kita saja, bahkan tumbuhan.
MSG atau yang biasa disebut micin ini sangat dihindari dalam makanan.
Micin disebut sebagai salah satu penyebab menurunnya kecerdasan seseorang.
Padahal, micin atau MSG tidak sepenuhnya berbahaya dan bahkan memiliki manfaat tersendiri.
Penelitian membuktikan, ada manfaat dari bahan penyedap yang kerap kali dihindari oleh banyak orang ini.
Tetapi tentu saja manfaat itu ada ketika dikonsumsi dengan takaran yang wajar dan tidak berlebihan.
Meskipun dampak yang ditimbulkan micin tidak terjadi dalam sekejap, namun resiko tetap ada jika seseorang mengkonsumsi micin berlebihan dan terus menerus.