Penulis
Intisari-Online.com – Dibandingkan dengan banyak jenis vitamin lainnya, vitamin E tidak terlalu sering dibahas.
Namun, vitamin yang larut dalam lemak ini memainkan sejumlah peran penting dalam tubuh manusia.
Di antara peran utama vitamin E adalah menghentikan produksi spesies oksigen reaktif, atau ROS.
ROS terbentuk secara internal ketika makanan yang kita makan diubah menjadi energi.
Baca Juga: Peduli Tubuhmu Tanda Tubuh Kekurangan Vitamin D, Ini yang Terpenting!
ROS dapat merusak sel kita melalui proses yang disebut oksidasi, dan disebut sebagai akar penyebab potensial penyakit kardiovaskular dan kanker.
Vitamin E adalah antioksidan efektif yang menghentikan produksi atau ROS selama proses oksidasi ini.
Para ilmuwan percaya bahwa dengan produksi radikal bebas yang terbatas, vitamin E mungkin efektif dalam pencegahan penyakit kronis.
Kemampuan pencegahan tambahan vitamin E saat ini sedang diselidiki.
Baca Juga: Peduli Tubuhmu; Tanda Tubuh Kekurangan Vitamin K, Masalah Jantung!
Vitamin E juga terlibat dalam fungsi sistem kekebalan.
Ditambah dengan sifat antioksidannya yang kuat, vitamin berfungsi sebagai mekanisme pertahanan utama dalam pencegahan penyakit kronis dan akut.
Selain itu, individu dengan kekurangan vitamin E lebih berisiko terkena penyakit menular dan perkembangan tumor. Faktor risiko ini meningkat selama proses penuaan.
Perlu disebutkan bahwa kekurangan vitamin E cukup langka, dan mengonsumsi dalam jumlah yang sedikit saja dapat menangkal banyak gejala terkait.
Orang-orang yang paling berisiko kekurangan vitamin E termasuk: orang dewasa lanjut usia, bayi prematur dan/atau berat badan kurang, mereka yang penyerapan lemaknya tidak normal, orang-orang yang menjalani diet sangat rendah lemak, dan mereka yang menderita malnutrisi jenis apa pun.
Berikut ini 8 tanda tubuh Anda mengalami kekurangan vitamin E seperti dilansir dari powerofpositivity:
1. Respon imun yang terganggu.
Seperti disebutkan di atas, vitamin E memainkan peran kunci dalam fungsi sistem kekebalan yang tepat.
Kekurangan vitamin E menghambat respons sistem kekebalan terhadap agen berbahaya yang memicu penyakit dan penyakit.
Baca Juga: Peduli Tubuhmu; Kenali 9 Tanda Tubuh Tidak Cukup Asupan Karbohidrat
Dengan demikian, orang dengan kekurangan vitamin E dapat lebih sering jatuh sakit dan mengalami penyakit dalam jangka waktu yang lebih lama.
Selain itu, gejala relatif penyakit dapat diperburuk pada mereka yang kekurangan vitamin E.
2. Masalah penglihatan
Dalam studi eksperimental, vitamin E telah terbukti "mencegah, memperlambat perkembangan, atau meningkatkan degenerasi makula."
Meskipun alasan ilmiah untuk sifat-sifat tersebut tidak meyakinkan, jelas bahwa vitamin E memiliki sifat yang melekat yang membantu melindungi penglihatan kita.
Maka dapat dipastikan bahwa tingkat vitamin E yang tidak mencukupi dapat menghambat kemampuan penglihatan.
Ini adalah akibat kerusakan sistemik pada sel mata yang disebabkan oleh radikal bebas. American Optometric Association (AOA) merekomendasikan vitamin E untuk mencegah banyak kondisi mata yang merugikan.
3. Hilangnya massa otot
Binaragawan telah menyanyikan pujian manfaat kesehatan dari vitamin E selama bertahun-tahun.
Ternyata, para ilmuwan dan peneliti sepakat dengan mitra kami yang lebih besar.
Secara spesifik, sel otot memiliki kecenderungan robek sehingga membutuhkan berbagai macam vitamin dan nutrisi untuk membantu proses penyembuhan.
Secara fisiologis, vitamin E memastikan bahwa membran plasma - komponen penting dari perbaikan otot - tetap terjaga.
4. Kelemahan otot
Kekurangan vitamin E tidak hanya menyebabkan hilangnya massa otot, tetapi juga dapat menyebabkan otot kita menjadi lemah.
Mekanisme fisiologis yang mendorong kelemahan otot mirip dengan kehilangan otot: kekurangan vitamin E memungkinkan radikal bebas menyerang bagian dalam sel otot kita.
Ilmuwan juga menemukan hubungan antara vitamin E dan distrofi otot dan kelemahan otot terkait diabetes.
5. Masalah keseimbangan
Secara neurologis, kekurangan vitamin E dapat berdampak pada sistem saraf.
Baca Juga: Peduli Tubuhmu; Tanda Tubuh Kelebihan Asupan Karbohidrat, Jadi Lambat!
Salah satu perhatian khusus ahli saraf adalah penurunan keterampilan motorik.
Akibatnya, tingkat vitamin E yang tidak mencukupi dapat menyebabkan degenerasi saraf tangan dan kaki, gangguan refleks, koordinasi yang buruk, dan kehilangan keseimbangan.
Dipercaya bahwa individu dengan defisiensi E parah lebih mungkin mengalami masalah terkait koordinasi.
6. Kesulitan kognitif
Otak kita sangat sensitif terhadap efek radikal bebas dan stres oksidatif. Pada tahap lanjut, kekurangan vitamin E dapat berdampak langsung pada fungsi kognitif dasar.
Terkait, orang yang menguji kadar vitamin E tinggi sering kali menunjukkan kinerja kognitif yang lebih baik.
Mungkin penelitian paling menjanjikan terkait vitamin E dan kognisi, vitamin tersebut telah terbukti "mencegah atau menunda penurunan kognitif (yang) telah diuji dalam uji klinis pada populasi yang menua dan pasien penyakit Alzheimer".
7. Masalah pencernaan
Peran vitamin E dalam pencernaan lebih merupakan resep daripada pencegahan.
Baca Juga: Peduli Tubuhmu; Kenali Tanda Tubuh Anda Mungkin Kecanduan Gula
Dengan kata lain, kekurangan vitamin E mungkin tidak terkait langsung dengan masalah pencernaan, meskipun hal ini dimungkinkan mengingat pentingnya vitamin terkait.
Menariknya, dokter sering meresepkan vitamin E dalam jumlah tinggi untuk membantu masalah sistem pencernaan.
Oleh karena itu, jika kita mengalami masalah pencernaan, mungkin bijaksana untuk menambah asupan vitamin E.
8. Masalah kulit atau rambut rontok
Selaput tertentu kulit kita rentan terhadap kerusakan akibat radikal bebas, terutama lipid sel kulit kita.
Lipid kulit rentan terhadap kerusakan internal dan eksternal, terutama dari paparan sinar UV dan polutan.
Sebagai antioksidan yang larut dalam lemak, vitamin E sangat efektif dalam menangkal potensi kerusakan lemak pada kulit.
Baca Juga: Peduli Tubuhmu; 11 Tanda Tubuh Tidak Mentolerir Gula dengan Baik
Sumber Vitamin E.
Cukup mudah mengonsumsi vitamin E dalam jumlah yang disarankan.
Berikut ini beberapa makanan dengan kandungan vitamin E tinggi:
- Kacang
- Sayuran hijau
- Alpukat
- Asparagus
- Ubi
- Ubi jalar
Selain makanan ini dan makanan lainnya, vitamin E juga dapat dibeli sebagai suplemen.
Baca Juga: Peduli Tubuhmu; Tanda Tubuh Mengalami Anemia, Termasuk Kurang Oksigen!
Artikel ini adalah bagian dari kampanye #pedulitubuhmu yang dibuat Intisari. Nantikan infografis-infografis menarik berisi fakta-fakta kesehatan di akun Instagram@pedulitubuhmu.
Ingin mendapatkan informasi lebih lengkap tentang panduan gaya hidup sehat dan kualitas hidup yang lebih baik? Langsung saja berlangganan Majalah Intisari. Tinggal klik di https://www.gridstore.id/brand/detail/27/intisari