Intisari-Online.com – Rempah-rempah di dapur Anda adalah harta karun.
Rempah-rempah itu tidak hanya menambah rasa dan warna pada makanan Anda, tetapi juga memiliki banyak manfaat kesehatan.
Rempah-rempah seperti kunyit, biji fenugreek, dan kayu manis dapat membantu menurunkan berat badan.
Berikut ini adalah beberapa rempah lainnya dan manfaat kesehatannya.
Baca Juga: Manfaat Biji Ketumbar dan Cilantro, Begini Cara Simpan dan Pengunaan
Biji Nigella
Biji Nigella, umumnya dikenal sebagai kalonji, adalah bumbu ayurveda yang memiliki beberapa manfaat kesehatan. Ini membantu dalam membantu penurunan berat badan juga.
Membantu menyembuhkan sembelit dan membantu pencernaan: Kalonji adalah sumber serat yang kaya.
Menambahkan kalonji ke dalam diet Anda membantu mencapai rasa kenyang pada lidah Anda untuk waktu yang lebih lama.
Baca Juga: Ini Manfaat Ketumbar untuk Kesehatan, Apa Bedanya dengan Cilantro?
Sifat antioksidan: Kalonji mengandung nigellone, enzim antioksidan, yang membantu mengendalikan obesitas, dan dengan demikian, juga menghambat gejala yang dapat menyebabkan kanker.
Penurunan berat badan: Para ahli kesehatan merekomendasikan minyak kalonji bagi mereka yang ingin menggunakan kalonji untuk mengurangi berat badan.
Manfaat lain: Membantu mengobati asma dan menyembuhkan luka bakar.
Selain itu, mengoleskan biji kalonji pada rambut Anda bersama dengan minyak zaitun dan pacar membantu menghilangkan ketombe.
Seseorang tidak boleh mengambil lebih dari 8-10 biji kalonji dalam sehari.
Pakar kesehatan tidak merekomendasikan biji kalonji untuk wanita hamil dan menyusui.
Ini karena konstituennya dapat menghasilkan panas yang kuat dalam tubuh (jika digunakan secara berlebihan), yang dapat mengakibatkan aborsi.
Baca Juga: Ini Manfaat Biji Ketumbar Hitam, Salah Satunya Menguatkan Rambut
Biji jintan
Jeera atau biji jintan, rempah-rempah India yang ajaib adalah tambahan eksotis untuk beberapa hidangan; baik itu dal atau sayuran. Ini juga memiliki banyak manfaat kesehatan.
Cumin atau Jeera dianggap sebagai sumber penurunan berat badan.
Jintan dikemas dengan senyawa yang dapat mempercepat proses pembakaran lemak Anda untuk menumpahkan kilo.
Antioksidan yang luar biasa: Biji jintan penuh dengan antioksidan dan dapat membantu menghilangkan radikal oksigen bebas berbahaya dari tubuh. Mereka juga merupakan sumber vitamin A, C, tembaga, dan mangan yang baik.
Senyawa antiinflamasi: Keadaan inflamasi yang konstan dapat menyebabkan obesitas yang diinduksi inflamasi.
Minum ramuan air jintan dapat membantu mencegahnya dengan bertindak sebagai agen antiinflamasi.
Meningkatkan pencernaan: Bumbu ini memiliki enzim yang membantu memecah gula, lemak, dan karbohidrat dalam tubuh, dan menjaga usus tetap sehat.
Mendetoksifikasi tubuh Anda: Air jintan juga mendetoksifikasi (menghilangkan semua racun) dalam tubuh Anda dan meningkatkan metabolisme.
Baca Juga: Ini Manfaat Ketumbar dan Kunyit untuk Alternatif Hilangkan Jerawat
Biji ketumbar
Biji ketumbar memiliki nilai gizi yang luar biasa. Ini memiliki sifat anti-diabetes yang baik dan meningkatkan pertumbuhan insulin.
Ini dikenal karena sifat obatnya, dan digunakan untuk menyembuhkan alergi, infeksi mata, anemia dll.
Ramuan hijau cerah ini juga dianggap sebagai pembangkit tenaga listrik dari berbagai mineral dan vitamin termasuk kalium, besi, magnesium, kalsium, asam folat, dan Vitamin A, K, dan C.
Meningkatkan Pencernaan: Ini membantu dalam mengurangi kembung, masalah lambung, diare, mual dll, solusi menyeluruh untuk hampir semua masalah terkait pencernaan.
Ini juga membantu meningkatkan mekanisme hormon pencernaan, sehingga merangsang fungsi hati yang lebih baik.
Diperkaya dengan serat dan beberapa antioksidan, ia bertindak seperti bahan ampuh dalam mengatasi sembelit.
Menurunkan Kolesterol: Biji ketumbar membantu mengurangi kolesterol jahat dan meningkatkan pertumbuhan kolesterol baik dalam tubuh.
Menjadi sumber yang kaya akan tembaga, seng, besi dan mineral penting lainnya, membantu meningkatkan RBC dan meningkatkan kesehatan jantung.
Baca Juga: Manfaat Ketumbar untuk Wanita, Termasuk Kesehatan Menstruasi
Mengobati Diabetes: Mereka adalah sumber antioksidan dan vitamin penting lainnya, yang membantu mengatur kadar gula darah dalam tubuh.
Cobalah minum teh ketumbar yang mudah disuntikkan di pagi hari untuk mengatur kadar glukosa darah Anda, menurut laman outlookindia.
Untuk menurunkan berat badan: Membantu menurunkan berat badan dengan meningkatkan metabolisme Anda, dan mengurangi peradangan yang disebabkan oleh obesitas.
Biji-biji ini juga membantu mengurangi berat air yang berlebih, dengan cara yang sehat dan alami. (ktw)
Baca Juga: Atasi Batuk Pilek hingga Diabetes dengan Air Rendaman Ketumbar, Begini Cara Membuatnya!
Ingin mendapatkan informasi lebih lengkap tentang panduan gaya hidup sehat dan kualitas hidup yang lebih baik? Langsung saja berlangganan Majalah Intisari. Tinggal klik di https://www.gridstore.id/brand/detail/27/intisari