Penulis
Intisari-Online.com – Kita selalu dianjurkan untuk mengonsumsi sayuran dan buah-buahan.
Karena sayuran dan buah-buahan memberikan manfaat kesehatan bagi tubuh.
Tak hanya menyehatkan, sayuran juga memiliki manfaat bagi tubuh secara keseluruhan.
Tapi rupanya, ada berbagai manfaat yang tak terendus dari cara mengolah sayuran tersebut dengan berbeda.
Seperti yang dialami seorang perempuan yang melakukan hal iseng beberapa waktu lalu.
Seorang perempuan iseng mengonsumsi air rebusan terong secara rutin.
Apa hasilnya?
Seperti yang kita tahu, sayur terong biasanya diolah jadi terong balado atau campuran seperti sayur asem dan sayur lodeh, bisa juga sebagai lalapan.
Namun rupanya tak hanya dimakan saja, terong berkhasiat saat dikonsumsi dengan cara diminum.
Dengan merebus terong dan air, air rebusannya dapat dikonsumsi dan memiliki manfaat tersendiri.
Melansir dari Health and Wellness, terongdapat mengobati masalah kardiovaskulardan nyeri rematik.
Selain itu, terong juga bisa menurunkan kadar kolesterol, meredakan nyeri inflamasihingga menghilangkan lemak di tubuh.
Cara terbaik untuk mengonsumsi sayuran ini adalah dengan meminum air rebusannya secara teratur.
Tak perlu khawatir, berikut penjabaran tentang manfaat air rebusan terong untukkesehatan.
Mengurangi kolesterol jahat
Menurut penelitian yang dilakukan oleh Departemen Pertanian Amerika Serikat, air terong dapat mengurangi kadar kolesterol jahat.
Air rebusan terong mengandung asam klorogenik dan antioksidan yang kuat, sehingga mampu melancarkan sirkulasi darah.
Kandungannya juga mampu mengurangi risiko akumulasi lemak yang terjadi pada arteri.
Mengatasi rematik
Rematik adalah kondisi peradangan pada persendian yang bisa terasa sangat menyakitkan.
Penyakit ini rupanya bisa disembuhkan hanya dengan rutin mengonsumsi air rebusan terong.
Kandungan vitamin A, B1, B2, C dan E, serta kalium, magnesium, kalsium, fosfor dan zat besinya mampumengurangi rasa sakit dan pembengkakan sekaligus menghilangkan kemerahan akibat rematik.
Selain itu, vitamin dan mineral dalam terong tersebut dapat memperkuat sendi, tulang rawan dan otot.
Terong juga kaya serat, asam folat dan karbohidrat yang bermanfaat bagi tubuh.
Hilangkan lemak
Air rebusan terong juga bisa menghilangkan lemak karena senyawa tertentu yang bisa membersihkan tubuh dari racun dan merangsang fungsi hati.
Baca Juga: 11 Manfaat Luar Biasa Terong Belanda, Cegah Kanker Hingga Sembuhkan Penyakit Kudis
Hal ini, karena terongmemiliki sifat detoksifikasi dan diuretik yang merupakan obat yang hebat melawan kelebihan lemak perut.
Selain itu, air rebusan terongbisa memperbaiki fungsi kantong empedu Moms, meningkatkan pencernaan dan membakar lemak.
Cara membuat air rebusan terong:
Bahan:
- 1 buah terong
- 1 liter air
- perasan lemon
Langkah:
- cuci terong hingga bersih, kuliti, kemudian potong dadu kecil
Baca Juga: Terong Enak dan Bermanfaat untuk Kesehatan, Tapi di India Ibu Hamil Dilarang Memakannya
- masukkan potongan terong ke dalam panci bersama 1 liter air
- didihkan campuran selama kurang lebih 20 menit sampai potongan terung melunak
- dinginkan selama 1 jam dan saring airnya.
Simpan air terung dalam botol, tambahkanperasan lemon.
Anda bisa mengonsumsi air rebusan terong segelas sebelum sarapan pagi saat perut kosong dan setelah makan siang, serta setelah makan malam secara teratur. (Cynthia Paramitha Trisnanda)
Artikel ini telah tayang di Nakita.id dengan judul “Iseng Minum Air Rebusan Terong Secara Rutin, Perempuan Ini Kaget Saat Tubuhnya Alami Ini”
Baca Juga: 6 Manfaat Kesehatan Mengejutkan dari Makan Terong, Salah Satunya Mencegah Sembelit
Ingin mendapatkan informasi lebih lengkap tentang panduan gaya hidup sehat dan kualitas hidup yang lebih baik? Langsung saja berlangganan Majalah Intisari. Tinggal klik di https://www.gridstore.id/brand/detail/27/intisari