Find Us On Social Media :

Ada Sisa Makanan Sajian Lebaran? Ini Trik dan Tips Menanganinya!

By K. Tatik Wardayati, Minggu, 24 Mei 2020 | 12:00 WIB

Ketupat bersama berbagai lauk dan sayur sebagai hidangan Lebaran

Microwave

Sebelum mencairkan es, keluarkan makanan dari kemasan atau wadah apa pun yang tidak diidentifikasi aman untuk microwave (seperti bungkus plastik, karton freezer, dan baki styrofoam). Hanya gunakan wadah dan bungkus yang berlabel brankas microwave.

Gunakan pengaturan pencairan es dari microwave Anda dan pastikan sisa makanan benar-benar mencair sebelum dipanaskan.

Gunakan atau makan sisa makanan segera setelah pencairan. Jangan membekukan kembali makanan yang sudah dicairkan dalam microwave.

Memanaskan sisa makanan

Memanaskan kembali sisa makanan ke suhu internal yang aman dari 74 derajat Celcius.

Gunakan termometer makanan digital untuk memeriksa suhu.

Bawa gravies, sup, dan saus hingga mendidih dan aduk selama proses.

Buang sisa makanan yang belum dimakan setelah dipanaskan.

Baca Juga: Ingin Memanaskan Makanan untuk Sahur di Microwave? Jangan Gunakan 5 Makanan Ini!