Menjalani pola makan ketofastosis memang tak mudah. Nela berusaha mendisiplinkan diri membawa bekal makan sendiri dari rumah ke kantor. Profesinya sebagai pengacara yang berkantor di sekitar Jalan Sudirman, mengharuskannya membawa bekal sendiri demi kepraktisan.
“Ya, awalnya saya mencoba memenuhi kebutuhan makan siang di kantor, karena bosan beli makanan di luar. Sebelumnya, jadi ketoers kadang saya masak sendiri, tapi tidak rutin. Setelah saya memasak sendiri untuk menjalani ketofastosis, berat badan saya makin turun, dan dengan berat badan dari 69 kg turun menjadi 56 kg saya merasa fit.
Alhamdulillah setelah mengikuti gaya hidup keto, setahun saya tidak kena flu, tidak migren lagi. Dan maag juga tidak kambuh meski suka minum kopi sebelum makan,” ujar Nela.
Baca juga: Inilah 5 Metode Diet Paling Ekstrem di Dunia, Salah Satunya Hanya Boleh Makan Bola Kapas
Kemudian, Nela yang memang senang memasak ini mencoba berkreasi menu-menu baru yang keto friendly. Dan ternyata kreasinya menghasilkan menu-menu yang menarik, sehingga bekal makan ke kantor pun makin bervariasi.
Setiap kali jam makan siang, Nela buka wadah bekal makannya dan membuat teman-teman di kantornya jadi ingin tahu.
“Teman-teman tertarik melihat setiap hari menu makan siang saya ala menu restoran. Ada iga butter, udang pancet, buntut goreng balado, salmon saus lemon butter, dan lain sebagainya,” lanjut Nela tersenyum.
Ketertarikan teman-temannya berlanjut dengan mulai pesan menu yang Nela masak, meski mereka tak menjalani ketofastosis. Setelah pesanan bertambah, Nela percaya diri menawarkan menu lewat media sosial seperti Instagram. Rupanya, postingan menu-menunya di Instagram pun banyak yang tertarik dan memesan kepadanya.
Baca juga: Hati-hati! Program Diet Anda Bisa Gagal Total Jika Masih Lakukan 7 Rutinitas Pagi Ini
“Ternyata makanan yang saya masak disukai banyak orang,” ujar Nela yang menyebut nama Kepoketo berasal dari kata kepo yang tren di kalangan anak muda, yang artinya “ingin tahu”.
Semakin lama, pelanggan Kepoketo Katering semakin bertambah. Bukan Cuma teman-temannya saja, tapi ada pejabat dan selebritas yang ikutan pesan, di antaranya Tike Priatnakusuma dan Audi Item.
Menjaga Kualitas
Source | : | Nova |
Penulis | : | K. Tatik Wardayati |
Editor | : | Yoyok Prima Maulana |
KOMENTAR