1. Menurunkan kadar kolesterol
Tidak hanya buahnya, biji alpukat ternyata juga kaya serat.
Serat memiliki kemampuan untuk meningkatkan kadar kolesterol baik dan menurunkan jumlah kolesterol jahat dalam tubuh.
Koleseterol jahat dapat menimbulkan berbagai penyakit berbahaya, seperti darah tinggi, stroke, jantung, diabetes tipe 2, dan masih banyak lain.
Tidak hanya kaya serat, alpukat juga mengandung antioksidan yang bisa membantu tubuh melawan radikal bebas.
2. Mengurangi risiko diabetes
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Jurnal Ilmu Kedokteran Malaysia, menyebutkan bahwa biji alpukat disebut mengandung phytochemical bioaktif.
Kandungan itulah yang memiliki kemampuan untuk menurunkan risiko diabetes.
Kadar karbohidrat yang rendah dalam alpukat membuatnya tidak memiliki dampak yang begitu besar pada kadar gula dalam darah.
Penulis | : | K. Tatik Wardayati |
Editor | : | K. Tatik Wardayati |
KOMENTAR