Advertorial
Intisari-Online.com – Vitamin C adalah nutrisi yang sangat penting yang berlimpah di banyak buah dan sayuran.
Mendapatkan cukup vitamin ini sangat penting untuk menjaga sistem kekebalan tubuh yang sehat. Ini juga memainkan peran penting dalam penyembuhan luka, menjaga tulang Anda tetap kuat, dan meningkatkan fungsi otak.
Menariknya, ada yang mengklaim bahwa suplemen vitamin C memberikan manfaat di luar yang bisa didapat dari vitamin C yang terdapat dalam makanan.
Salah satu alasan paling umum orang mengonsumsi suplemen vitamin C adalah gagasan bahwa mereka membantu mencegah flu biasa.
Baca Juga: Peduli Tubuhmu: Tanda Tubuh Terlalu Banyak Asupan Karbohidrat
Namun, banyak suplemen mengandung vitamin dalam jumlah yang sangat tinggi, yang dapat menyebabkan efek samping yang tidak diinginkan dalam beberapa kasus.
Vitamin C adalah vitamin yang larut dalam air, artinya larut dalam air.
Berbeda dengan vitamin yang larut dalam lemak, vitamin yang larut dalam air tidak disimpan di dalam tubuh.
Sebaliknya, vitamin C yang Anda konsumsi diangkut ke jaringan Anda melalui cairan tubuh, dan tambahan apa pun akan dikeluarkan melalui urin.
Baca Juga: Peduli Tubuhmu 7 Tanda Tubuh Kekurangan Vitamin dan Cara Perbaikinya
Karena tubuh Anda tidak menyimpan vitamin C atau memproduksinya sendiri, penting untuk mengonsumsi makanan yang kaya vitamin C setiap hari.
Namun, suplementasi vitamin C dalam jumlah tinggi dapat menyebabkan efek samping, seperti gangguan pencernaan dan batu ginjal.
Itu karena jika Anda membebani tubuh Anda dengan dosis yang lebih besar dari biasanya vitamin ini, itu akan mulai menumpuk, berpotensi menyebabkan gejala overdosis.
Penting untuk dicatat bahwa kebanyakan orang tidak perlu mengonsumsi suplemen vitamin C, karena Anda bisa mencukupi dengan makan makanan segar, terutama buah-buahan dan sayuran.
Vitamin C larut dalam air, jadi tidak disimpan di dalam tubuh Anda. Jika Anda mengonsumsi lebih dari yang dibutuhkan tubuh Anda, itu akan dikeluarkan melalui urin Anda.
Berikut ini tanda-tanda tubuh berlebihan asupan vitamin C:
Terlalu banyak vitamin C dapat menyebabkan gejala pencernaan
Efek samping yang paling umum dari asupan vitamin C yang tinggi adalah gangguan pencernaan.
Secara umum, efek samping tersebut tidak terjadi akibat mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin C, melainkan dari mengonsumsi vitamin dalam bentuk suplemen.
Baca Juga: Peduli Tubuhmu; Kenali Tanda Tubuh Kekurangan Asupan Mineral Seng
Anda kemungkinan besar akan mengalami gejala pencernaan jika Anda mengonsumsi lebih dari 2.000 mg sekaligus.
Dengan demikian, batas atas yang dapat ditoleransi (TUL) 2.000 mg per hari telah ditetapkan, melansir dari Healthline.
Gejala pencernaan yang paling umum dari asupan vitamin C yang berlebihan adalah diare dan mual.
Asupan yang berlebihan juga telah dilaporkan menyebabkan refluks asam, meskipun hal ini tidak didukung oleh bukti.
Jika Anda mengalami masalah pencernaan akibat mengonsumsi terlalu banyak vitamin C, cukup kurangi dosis suplemen Anda atau hindari suplemen vitamin C sama sekali.
2.Vitamin C dapat menyebabkan kelebihan zat besi
Vitamin C dikenal untuk meningkatkan penyerapan zat besi.
Ini dapat mengikat zat besi non-heme, yang ditemukan dalam makanan nabati.
Zat besi non-heme tidak diserap oleh tubuh Anda seefisien zat besi heme, jenis zat besi yang ditemukan dalam produk hewani.
Baca Juga: Peduli Tubuhmu 7 Tanda Tubuh Kekurangan Niacin atau Vitamin B3
Vitamin C terikat dengan zat besi non-heme, sehingga lebih mudah diserap oleh tubuh Anda.
Ini adalah fungsi penting, terutama bagi individu yang mendapatkan sebagian besar zat besi dari makanan nabati.
Satu studi pada orang dewasa menemukan bahwa penyerapan zat besi meningkat 67% ketika mereka mengonsumsi 100 mg vitamin C dengan makanan.
Namun, individu dengan kondisi yang meningkatkan risiko penumpukan zat besi dalam tubuh, seperti hemochromatosis, harus berhati-hati dengan suplemen vitamin C.
Dalam keadaan ini, mengonsumsi vitamin C secara berlebihan dapat menyebabkan kelebihan zat besi, yang dapat menyebabkan kerusakan serius pada jantung, hati, pankreas, tiroid, dan sistem saraf pusat Anda.
Meskipun demikian, kelebihan zat besi sangat kecil kemungkinannya jika Anda tidak memiliki kondisi yang meningkatkan penyerapan zat besi.
Selain itu, kelebihan zat besi lebih mungkin terjadi ketika kelebihan zat besi dikonsumsi dalam bentuk suplemen.
3. Vitamin C dalam dosis tinggi dapat menyebabkan batu ginjal
Kelebihan vitamin C dikeluarkan dari tubuh sebagai oksalat, produk limbah tubuh.
Oksalat biasanya keluar dari tubuh melalui urin.
Baca Juga: Peduli Tubuhmu; Tanda Tubuh Kekurangan Asam Folat, Hati-hati Ibu Hamil
Namun, dalam beberapa keadaan, oksalat dapat mengikat mineral dan membentuk kristal yang dapat menyebabkan pembentukan batu ginjal.
Mengonsumsi terlalu banyak vitamin C berpotensi meningkatkan jumlah oksalat dalam urin Anda, sehingga meningkatkan risiko batu ginjal.
Dalam satu penelitian yang meminta orang dewasa mengonsumsi suplemen 1.000 mg vitamin C dua kali sehari selama 6 hari, jumlah oksalat yang mereka keluarkan meningkat sebesar 20%.
Asupan vitamin C yang tinggi tidak hanya dikaitkan dengan jumlah oksalat dalam urin yang lebih besar tetapi juga terkait dengan perkembangan batu ginjal, terutama jika Anda mengonsumsinya dalam jumlah lebih dari 2.000 mg.
Laporan gagal ginjal juga telah dilaporkan pada orang yang mengonsumsi lebih dari 2.000 mg dalam sehari. Namun, ini sangat jarang terjadi, terutama pada orang sehat.
Berapa banyak vitamin C yang terlalu banyak?
Karena vitamin C larut dalam air dan tubuh Anda mengeluarkan kelebihan jumlah dalam beberapa jam setelah Anda mengonsumsinya, maka cukup sulit untuk mengonsumsinya terlalu banyak.
Faktanya, hampir tidak mungkin bagi Anda untuk mendapatkan terlalu banyak vitamin C dari makanan Anda saja.
Pada orang sehat, setiap tambahan vitamin C yang dikonsumsi di atas jumlah harian yang direkomendasikan akan dikeluarkan dari tubuh.
Baca Juga: Peduli Tubuhmu: 8 Tanda Tubuh Anda Melemah Sistem Kekebalan Tubuhnya
Untuk meletakkannya dalam perspektif, Anda perlu mengonsumsi 29 jeruk atau 13 paprika sebelum asupan Anda mencapai batas atas yang dapat ditoleransi.
Namun, risiko overdosis vitamin C lebih tinggi saat orang mengonsumsi suplemen, dan mungkin saja mengonsumsi terlalu banyak vitamin dalam beberapa keadaan.
Misalnya, mereka yang memiliki kondisi yang meningkatkan risiko kelebihan zat besi atau rentan terhadap batu ginjal harus berhati-hati dengan asupan vitamin C-nya.
Semua efek buruk vitamin C, termasuk gangguan pencernaan dan batu ginjal, tampaknya terjadi ketika orang meminumnya dalam dosis besar lebih dari 2.000 mg.
Jika Anda memilih untuk mengonsumsi suplemen vitamin C, yang terbaik adalah memilih suplemen yang mengandung tidak lebih dari 100% kebutuhan harian Anda.
Maka asupannya adalah 90 mg per hari untuk pria dan 75 mg per hari untuk wanita. (ktw)
Baca Juga: Peduli Tubuhmu 8 Tanda Tubuh Kekurangan Vitamin E, Soal Keseimbangan!
Artikel ini adalah bagian dari kampanye #pedulitubuhmu yang dibuat Intisari. Nantikan infografis-infografis menarik berisi fakta-fakta kesehatan di akun Instagram@pedulitubuhmu.
Ingin mendapatkan informasi lebih lengkap tentang panduan gaya hidup sehat dan kualitas hidup yang lebih baik? Langsung saja berlangganan Majalah Intisari. Tinggal klik di https://www.gridstore.id/brand/detail/27/intisari