Manfaat Daun Ketumbar untuk Turunkan Kolesterol dan Kesehatan Ginjal

Intisari-Online.com – Sepasang ginjal berbentuk kacang, masing-masing seukuran kepalan tangan, adalah organ vital di tubuh kita

Satu di setiap sisi tulang belakang, dekat bagian tengah punggung kita, tepat di bawah tulang rusuk.

Ginjal melakukan banyak fungsi untuk menjaga darah kita bersih dan seimbang secara kimia.

Tubuh kita menggunakan makanan untuk energi dan pemeliharaan.

Baca Juga: Manfaat Ketumbar untuk Turunkan Berat Badan, Campurkan dengan Ini!

Limbah dalam darah berasal dari makanan yang kita konsumsi dan dari kerusakan normal jaringan aktif, seperti otot.

Setiap hari, ginjal seseorang memproses sekitar 200 liter darah dan menyaring sekitar 2 liter produk limbah dan menghilangkan kelebihan air.

Limbah dan kelebihan air mengalir ke kandung kemih melalui dua tabung yang disebut ureter sebagai urin. Kandung kemih menyimpan urin sampai keluar melalui buang air kecil.

Ketumbar (Coriandrum sativum), adalah ramuan tahunan dalam keluarga Apiaceae.

Baca Juga: Ini Manfaat Biji Ketumbar untuk Migrain, Begini Cara Membuatnya

Di dunia berbahasa Inggris (kecuali untuk A.S.) daun dan biji dikenal sebagai ketumbar. Dalam penggunaan kuliner Amerika, daun umumnya disebut dengan kata cilantro Spanyol.

Ketumbar adalah sumber mineral yang sangat baik seperti kalsium, kalium, mangan, zat besi, dan magnesium.

Ini juga kaya akan banyak vitamin penting yang penting untuk kesehatan yang optimal termasuk vitamin A, beta karoten, vitamin C dan asam folat. Vitamin C kita ketahui sebagai antioksidan alami yang kuat.

Sebuah penelitian menemukan bahwa daun ketumbar dan biji bertindak sebagai antioksidan, namun daunnya ternyata memiliki efek yang lebih kuat.

Oleh karena itu, ketumbar seperti banyak rempah-rempah lainnya dapat menunda atau mencegah pembusukan makanan yang dibumbui dengan rempah-rempah ini.

Bahan kimia yang berasal dari daun ketumbar ditemukan memiliki aktivitas antibakteri terhadap Salmonella choleraesuis, sebagian disebabkan oleh bahan kimia ini bertindak sebagai surfaktan nonionik.

Biji ketumbar digunakan dalam pengobatan tradisional India sebagai diuretik (zat atau obat yang cenderung meningkatkan pengeluaran urin) dengan merebus biji ketumbar dan jintan dengan jumlah yang sama, kemudian mendinginkan dan mengonsumsi cairan yang dihasilkan.

Kapasitas anti-inflamasi ketumbar yang kuat dapat membantu seseorang mengatasi gejala radang sendi.

Ketumbar juga meningkatkan kolesterol HDL (baik) dan mengurangi kolesterol LDL (buruk), melansir dari tvaraj.

Baca Juga: Ini Manfaat Ketumbar, dari Anti-Alergi Hingga Turunkan Kolesterol

Kolesterol tidak semuanya buruk. Ini adalah lemak esensial. Faktanya, ini memberikan stabilitas di setiap sel tubuh kita.

Hati membuat beberapa kolesterol dan beberapa berasal dari diet. Kolesterol tidak bisa larut dalam darah, jadi protein transpor yang disebut lipoprotein membawanya ke lokasi yang harus dilewati.

Kolesterol lipoprotein densitas rendah (LDL)

Partikel kolesterol low-density lipoprotein (LDL) kurang padat dari pada jenis partikel kolesterol lainnya.

Setiap gumpalan kolesterol LDL mikroskopis terdiri dari tepi luar lipoprotein yang mengelilingi pusat kolesterol.

Apa yang Membuat Kolesterol LDL Buruk? Ini hanya susunan kimianya. Berikut ini jumlah kolesterol LDL yang tinggi yang menyebabkan pertumbuhan plak dan aterosklerosis.

Beberapa kolesterol LDL yang beredar melalui aliran darah cenderung mengendap di dinding arteri. Proses ini dimulai sejak masa kanak-kanak atau remaja.

Sel darah putih menelan dan mencoba mencerna LDL, mungkin dalam upaya melindungi pembuluh darah.

Dalam prosesnya, sel darah putih mengubah LDL menjadi bentuk beracun (teroksidasi).

Lebih banyak sel darah putih dan sel lainnya bermigrasi ke daerah tersebut, menciptakan peradangan tingkat rendah yang stabil di dinding arteri.

Baca Juga: 5 Obat Biduran untuk Atasi Alergi Kulit Secara Alami, Juga Herbal Ini!

Seiring waktu, lebih banyak kolesterol LDL dan sel terkumpul di daerah tersebut.

Proses yang sedang berlangsung menciptakan benjolan di dinding arteri yang disebut plak - terbuat dari kolesterol, sel, dan puing.

Prosesnya cenderung berlanjut, menumbuhkan plak dan perlahan-lahan menghalangi arteri

Bahaya yang bahkan lebih besar daripada penyumbatan lambat adalah pecahnya permukaan plak secara tiba-tiba.

Gumpalan darah dapat terbentuk di daerah yang pecah, menyebabkan serangan jantung.

Kolesterol lipoprotein densitas tinggi (HDL)

Partikel kolesterol high-density lipoprotein (HDL) adalah padat dibandingkan dengan jenis lain dari partikel kolesterol.

Setiap gumpalan mikroskopis kolesterol HDL terdiri dari bibir lipoprotein yang mengelilingi pusat kolesterol.

Kolesterol HDL yang berperilaku baik adalah pemulung ramah yang melaju dalam aliran darah. Ini menghilangkan kolesterol jahat yang berbahaya dari tempat itu bukan miliknya.

Baca Juga: Minum Cilantro dan Teh Biji Ketumbar Bisa Turunkan Berat Badan

Tingkat HDL yang tinggi mengurangi risiko penyakit jantung - tetapi kadar LDL yang rendah meningkatkan risiko.

Para ahli percaya kolesterol HDL dapat bertindak dalam berbagai cara bermanfaat yang cenderung mengurangi risiko penyakit jantung:

Pemulung kolesterol HDL dan menghilangkan kolesterol LDL.

HDL mengurangi, menggunakan kembali, dan mendaur ulang kolesterol LDL dengan memindahkannya ke hati di mana ia diproses ulang.

Kolesterol HDL bertindak sebagai kru pemeliharaan untuk dinding bagian dalam pembuluh darah (endotelium).

Kerusakan pada endothelium adalah langkah pertama dalam proses atherosclerosis, yang menyebabkan serangan jantung dan stroke.

HDL membersihkan endotelium secara kimiawi dan membuatnya tetap sehat.

Daun ketumbar menawarkan bantuan besar dari masalah pencernaan dan sejenisnya. Ini juga membantu mengurangi perasaan mual.

Karena memiliki sifat antioksidan yang kuat, ini membantu meningkatkan fungsi hati yang sehat.

Baca Juga: Manfaat Biji dan Daun Ketumbar untuk Turunkan Berat Badan, Mau Coba?

Mengonsumsi infus daun ketumbar adalah obat yang baik untuk sakit ginjal. Ini adalah instruksi yang diberikan teman saya untuk menyiapkan rebusan menggunakan daun ketumbar:

Cuci dan bersihkan sekelompok daun ketumbar segar secara menyeluruh dalam air untuk menghilangkan kotoran dan sisa pestisida berbahaya yang mungkin menempel di sana.

Potong daun sekecil mungkin. Masukkan daun cincang ke dalam bejana, tuangkan air saring dan didihkan selama 10 menit.

Saring setelah pendinginan menggunakan ayakan. Tuang cairan yang sudah disaring ke dalam botol kaca yang sudah disterilkan dan simpan di kulkas.

Minumlah satu gelas cairan setiap hari dan Anda akan melihat semua garam dan racun yang terkumpul keluar dari sistem Anda saat mengeluarkan air seni. Juga, Anda akan melihat bahwa Anda merasa lebih sehat daripada sebelumnya.

Namun, ketumbar dapat menghasilkan reaksi alergi pada beberapa orang. Jadi, silakan berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum mengkonsumsi rebusan ketumbar.

Baca Juga: Ini Manfaat Air Ketumbar untuk Turunkan Berat Badan, Begini Caranya

Ingin mendapatkan informasi lebih lengkap tentang panduan gaya hidup sehat dan kualitas hidup yang lebih baik? Langsung saja berlangganan Majalah Intisari. Tinggal klik di https://www.gridstore.id/brand/detail/27/intisari

Artikel Terkait