Panen/Penyimpanan
Panen selagi rendah. Saat ketumbar menanam tangkainya, potong tanaman setelah biji jatuh dan biarkan biji sendiri.
Daun besar dapat dipotong secara individual dari tanaman. Untuk daun yang lebih kecil, potonglah 1-½ hingga 2 inci di atas mahkota.
Anda juga dapat menghapus seluruh tanaman sekaligus; namun, ini berarti Anda tidak akan dapat melanjutkan panen selama sisa musim tanam.
Biji ketumbar
Untuk menyimpan biji ketumbar, potong kepala biji ketika tanaman mulai berubah warna menjadi coklat dan masukkan ke dalam kantong kertas.
Gantung kantong sampai tanaman mengering dan bijinya jatuh. Anda kemudian dapat menyimpan benih dalam wadah tertutup.
Untuk menyimpan daun ketumbar, Anda bisa membekukan atau mengeringkannya.
Untuk membekukan, masukkan daun ke dalam kantong freezer yang dapat ditutup kembali dan simpan di freezer.
Untuk mengeringkannya, gantung tanaman di tempat yang hangat sampai benar-benar kering, lalu simpan daun dalam kantong atau wadah yang dapat ditutup kembali.
Baca Juga: Ini 8 Manfaat Biji Ketumbar untuk Wanita yang Sudah Terbukti
Ingin mendapatkan informasi lebih lengkap tentang panduan gaya hidup sehat dan kualitas hidup yang lebih baik? Langsung saja berlangganan Majalah Intisari. Tinggal klik di https://www.gridstore.id/brand/detail/27/intisari
Penulis | : | K. Tatik Wardayati |
Editor | : | K. Tatik Wardayati |
KOMENTAR