7. Penelitian kanker
Monascuspiloin, pigmen kuning dalam beras ragi merah, dapat menyebabkan kematian sel kanker prostat dengan menghambat mTOR dan meningkatkan AMPK.
Melalui jalur yang sama ini, monascuspiloin membuat sel kanker lebih sensitif terhadap radiasi dan meningkatkan efektivitas terapi radiasi.
Sepasang senyawa lain yang ditemukan dalam beras ragi merah, rubropunctatin dan monacolin L, menarik bagi para peneliti kanker. Rubropunctatin dapat memblokir telomerase, enzim yang memungkinkan kanker untuk bermetastasis dan pindah ke berbagai bagian tubuh.
Sementara itu, monacolin L tampaknya meningkatkan tingkat apoptosis, atau kematian sel, pada tumor.
Efek ini belum diteliti dalam model hewan, apalagi pada manusia.
Efek samping
Karena monacolin K adalah bahan kimia yang sama dengan lovastatin, orang yang mengonsumsi beras ragi merah dan lovastatin mungkin memiliki efek samping yang serupa.
Efek samping yang diketahui dari lovastatin termasuk nyeri dan kelemahan otot, mual, mulas, sakit kepala, dan kehilangan memori.
Penulis | : | K. Tatik Wardayati |
Editor | : | K. Tatik Wardayati |
KOMENTAR