2. Stainless steel
Peralatan stainless stell ada di mana-mana di dapur, mulai dari hiasan dekoratif hingga peralatan masak dan peralatan.
Ini adalah bahan yang telah teruji, tahan lama, dan tidak beracun yang dapat menahan penggunaan (dan bahkan penyalahgunaan) di atas kompor, di oven, di atas meja, atau untuk penyimpanan di lemari es atau dapur.
Banyak produk stainless steel juga terdiri dari bahan daur ulang, menjadikannya pilihan hijau yang tepat untuk dapur dan keluarga Anda.
Angka-angka (18/8, 18/10, 304 dll) yang Anda lihat terkait dengan stainless steel bisa membingungkan tetapi mereka cukup sederhana.
Dalam Stainless Steel 18/10, angka pertama mengacu pada persentase kromium yang ada dan yang kedua mewakili jumlah nikel.
Chromium membantu mengikat oksigen ke permukaan yang melindungi besi pada stainless steel agar tidak berkarat. Nikel meningkatkan ketahanan korosi.
18/8 dan 18/10 juga dikenal sebagai 304 Grade, dan merupakan dua tingkat paling umum dari stainless steel untuk persiapan makanan dan makan.
Baja tahan karat berkualitas tinggi tidak akan berkarat atau terkena kontak dengan makanan asam seperti jus jeruk atau saus tomat, karena merupakan bahan non-reaktif.
Penulis | : | K. Tatik Wardayati |
Editor | : | K. Tatik Wardayati |
KOMENTAR