Mencegah diabetes
Hebatnya, jengkol dapat mencegah timbulnya diabetes. Mengapa?
Dalam buah jengkol terdapat zat yang tidak ditemukan dalam bahan makanan lainnya.
Zat itu disebut asam Jengkolat. Asam Jengkolat ini membentuk kristal yang tidak larut dengan air.
Karena sifat diuretik jengkol ini tidak dianjurkan untuk dikonsumsi oleh penderita kelainan ginjal.
Dikhawatirkan ginjal tidak akan bisa menyaring asam dalam buah jengkol.
Akibatnya ginjal tidak mampu menyaring asam Jengkolat yang sulit dihentikannya buang air kecil.
Pemecahan masalah penyempitan pembuluh darah
Penderita penyakit jantung mengalami penyempitan pembuluh darah sehingga darah yang mengalir ke jantung menjadi lancar.
Penulis | : | K. Tatik Wardayati |
Editor | : | K. Tatik Wardayati |
KOMENTAR