Intisari-Online.com – Protein memainkan banyak peran dalam tubuh manusia.
Protein digunakan dalam produksi otot dan jaringan struktural, serta produksi banyak hormon, molekul transportasi dan antibodi.
Protein juga bertindak sebagai sumber energi dan menyediakan asam amino esensial (yang harus kita dapatkan dari makanan, karena tubuh kita tidak dapat membuatnya).
Banyak orang mendapatkan protein dari produk hewani.
Baca Juga: Buat Penderita Batu Ginjal, Ini Makanan yang Harus Dimakan dan Dihindari, Termasuk Protein Hewani
Ini bisa bermanfaat, karena protein hewani dianggap protein lengkap, artinya mengandung semua sembilan asam amino esensial.
Sayangnya, tidak semua sumber protein hewani diciptakan sama.
Inilah yang harus Anda ketahui agar Anda yang dapat memilih pilihan yang paling sehat.
Apa sumber protein hewani yang paling sehat?
Baca Juga: 5 Hal Ini Bisa Bantu Atasi Batu Ginjal, Salah Satunya Kurangi Protein Hewani
Penulis | : | K. Tatik Wardayati |
Editor | : | K. Tatik Wardayati |
KOMENTAR