12 Siasat Jadi Produktif dengan Sarapan Protein yang Simpel

Intisari-Online.com - Aktivitas biasanya dimulai pagi hari, tapi tidak jarang konsentrasi kita rasanya belum ‘panas’ untuk jalan produktif.

Rupanya, situasi pagi hari ini bisa disiasati dengan menambah sejumlah protein pada menu makanan di pagi hari.

Penelitian menunjukkan bahwa protein yang terpenuhi saat sarapan membantu kamu merasa kenyang tanpa efek samping mengantuk, dan puas dengan makanan lebih lama.

Dengan demikian, kamu jadi terbantu untuk makan lebih sedikit di jam makan ke depan sepanjang hari.

Nah, jangan bingung untuk memilih asupan yang mengandung protein.

Ada banyak pilihan bahan makanan mengandung protein yang bisa kita konsumsi bergantian setiap hari. Ini dia daftarnya:

Baca Juga: Bukan Mi Instan, Ternyata Kombinasi Susu dan Olahan Telur Menjadi Menu Sarapan Sehat Pilihan Masyarakat Indonesia

Buat parfait dengan yogurt

Ada banyak jenis yogurt yang bisa kita santap. Salah satu yang kaya protein yakni jenis greek yoghurt.

Greek yoghurt memiliki 23 gram protein dalam satu cangkir, plus kalsium tinggi dan potasium yang baik untuk tulang.

Menu sarapan dengan greek yogurt bisa dikreasikan menjadi parfait.

Parfait adalah makanan penutup beku asal Prancis yang terbuat dari krim, telur, gula, dan sirup yang direbus hingga creamy dan diberi isian buah.

Adonan krim inilah bisa diganti dengan yogurt.

Masukkan sereal, granola, biji chia, atau potongan buah segar seperti stroberi, mangga, dan red berry sebagai pengaya vitamin dan serat yang bantu kita alert lebih lama hingga makan siang.

Baca Juga: Vladimir Putin Masih Bermain Hoki Es di Usia 66 Tahun: Ini 7 Rahasia Bugarnya, Salah Satunya Bangun Siang dan Sarapan di Tengah Hari

Breakfast Burrito

Lauk sisa semalam cocok sekali untuk disulap jadi isian sarapan enak kaya protein.

Potong dadu ikan, ayam, atau daging sisa semalam, lalu campurkan dengan telur orak-arik.

Tata isian ini di tortilla, beri saus salsa dan potongan avokad.

Kamu bisa membuat sendiri stok kulit tortilla dengan mengulen tepung, sejumput baking powder, garam, dan margarin.

Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga kalis.

Diamkan 20-30 menit, pipihkan selebar piring atau kurang-lebih 20 cm.

Bakar di teflon dan simpan di lemari pendingin.

Kamu juga bisa menyetok breakfast burrito ini di lemari pendingin untuk dimakan beberapa hari ke depan, lho.

Bungkus dengan alumunium foil, sehingga mudah dipanaskan keesokan hari ketika ingin dimakan.

Baca Juga: Bisnis Food Truck di Indonesia, Mengenalkan Burrito Khas Meksiko

 

 

Buat Puding dari Biji Chia

Satu ons biji chia punya 5 gram protein dan 10 gram serat.

Satu ons biji chia ini setara ukuran dua sendok makan.

Seperti biji selasih, biji chia yang direndam air akan mengeluarkan selubung mirip jeli.

Jika airnya sedikit, maka chia akan menempel satu sama lain menyerupai puding.

Nah, kita bisa membuat puding biji chia di malam hari dengan mencampurkan dua sendok biji chia dengan setengah cangkir susu yang juga mengandung protein dan kalsium.

Simpan di lemari pendingin semalaman, keluarkan di pagi hari.

Puding susu chia bisa disantap dengan buah dan madu untuk rasa manis dan menyegarkan.

Baca Juga: Ingin Dapatkan Berat Badan Ideal, Yuk Coba Sarapan Sehat Rendah Karbohidrat dengan Menu Berikut!

PROMOTED CONTENT