7. Membantu Mengelola Diabetes
Allium dan allyl disulfide, yang memiliki sifat anti-diabetes, adalah dua senyawa fitokimia yang ditemukan dalam bawang merah.
Mereka dapat membantu menjaga kadar gula darah terkendali.
Anda dapat mengonsumsi bawang merah dengan berbagai cara:
1. Salad
Tambahkan bawang merah dalam salad bersama dengan timun dan bahan makanan favorit Anda lainnya.
Guyur dengan minyak zaitun dan jus lemon untuk menambah kesegarannya.
2. Ikan Bakar
Tumis irisan bawang merah dan daun bawang sampai empuk.
Taburkan di bagian bawah piring dan letakkan filet ikan di atasnya.
3. Tambahkan ke Hidangan
Karena bawang merah juga adalah rempah-rempah, Anda dapat menambahkannya ke dalam setiap hidangan yang Anda masak.
Entah itu tumisan, sayur, atau bahkan saus.
Source | : | Livestrong,drfarrahmd.com |
Penulis | : | Muflika Nur Fuaddah |
Editor | : | Tatik Ariyani |
KOMENTAR