Makan sereal tinggi protein
Ya, ternyata tidak semua sereal yang ada di pasaran punya protein tinggi. Carilah yang punya protein minimal 8 gram dan 5 gram serat per sajiannya.
Campurkan dengan buah dan susu untuk santapan manis, atau jadikan dadar dengan telur untuk membuat kenyang hingga siang.
Baca Juga: Makan Sereal Bisa Memperpanjang Umur?
Panggang atau dadar Veggie Frittata
Kandungan 6 gram protein per butirnya membuat telur jadi santapan kaya protein untuk memulai hari.
Untuk sarapan, campurkan sayur dengan telur untuk menambah kandungan serat, vitamin, dan mineral.
Contohnya veggie frittata.
Untuk membuatnya, kocok telur dengan garam dan lada.
Tumis sayuran hijau, tomat, dan jamur, lalu matikan apinya.
Campurkan sayuran tumis dengan telur, masukkan keju potong cepat leleh atau yang biasa.
Oven dengan panas sedang 4-5 menit, lalu oven 350 derajat selama 10-15 menit.
Kalau tak ada oven, panggang di teflon dengan panas kecil hingga matang.
Baca Juga: Manfaat Jamur Yang Belum Banyak Diketahui, Ternyata Bisa Cegah Gangguan Fungsi Otak
Makan ikan di pagi hari
Yup, ikan bisa jadi menu sarapan yang enak juga, lho.
Salmon asap contohnya, biasa jadi menu andalan di negara-negara Skandinavia karena 3 ons ikan ini setara 16 gram protein, lemak omega-3 yang baik buat jantung.
Salmon asap bisa dipadukan dengan omelet dan frittata.
Atau, padukan jadi isian sandwich dengan cream cheese, dill, oregano, dan daun bawang. Nyam!
Baca Juga: Faktanya, Ikan Kembung Lebih Bergizi Ketimbang Salmon, Bisa Bikin Panjang Umur
Source | : | WebMD |
Penulis | : | Trisna Wulandari |
Editor | : | T. Tjahjo Widyasmoro |
KOMENTAR