Jika penderita diabetes ingin berpuasa, maka ia harus memenuhi syarat makanan ini:
- Karbohidrat 45-50% = misalnya seperi makan 2-3 buah kurma pada buka puasa atau mengonsumsi karbohidrat komplek, seperti sayur, buah, dan ubi-ubian.
- Protein 20-30% = protein hewani (susu, ayam, dan telur) dan protein nabati (kacang-kacangan).
Protein hewani tersebut gampang dicerna tubuh. Sementara protein nabati berserat tinggi dan anti oksidan.
- Lemak kurang dari 35% = diutamakan lemak tidak jenuh. Seperti lemak dari ikan atau minyak nabati.
Kurangi lemak jenuh seperti santan.
- Vitamin dan mineral = menurut WHO sekitar 3 hingga 5 porsi sehari.
Jadwal:
Sahur = makan-makanan yang tinggi serat, harus ada protein, dan sedikit lemak.
Buka puasa = batasi makan/minum bergula tinggi
Makan malam = wajib dengan komposisi lengkap (padat nutrisi).
Selingan malam = makanan yang mengandung serat
Baca Juga : 7 Tradisi Paling Aneh dari Berbagai Negara, Salah Satunya Menyapa Orang Lain Dengan Meludah
Penulis | : | Mentari DP |
Editor | : | Mentari DP |
KOMENTAR