Diet tinggi protein hewani dapat menyebabkan kerusakan ginjal. Menurut Mayo Clinic, diet tinggi protein dapat menyebabkan atau memperburuk masalah ginjal yang ada karena metabolisme protein membebani ginjal, sehingga sulit untuk menghilangkan produk limbahnya.
Sebuah penelitian tahun 2003 dalam European Journal of Nutrition menunjukkan bahwa diet kaya protein hewani juga dapat meningkatkan risiko pengembangan batu ginjal dari asam urat.
Sementara diet vegetarian menurunkan asam urat dan mencegah pembentukan batu.
Asam urat adalah salah satu penyebab umum batu ginjal dan merupakan produk sampingan dari makan makanan yang tinggi purin seperti daging, makanan laut, dan ikan.
Makanan ini juga bisa memicu jenis batu ginjal lain yang umum, seperti batu kalsium oksalat, karena meningkatkan jumlah kalsium yang diekskresikan dalam urin, serta mempengaruhi probiotik pencernaan.
Sebagai gantinya, makanlha berbagai sayuran, biji-bijian, dan kacang-kacangan. Dan Anda akan mendapatkan semua protein yang dibutuhkan oleh tubuh.
Garam
Baca Juga : Jadi Pengidap HIV, Nina Martinez Donorkan Ginjalnya: Apakah Hal Ini Menimbulkan Risiko Bagi Penerima Organ?
Tubuh membutuhkan sedikit natrium untuk menjaga keseimbangan cairan yang tepat, yang bisa kita dapatkan dari cukup mengonsumsi buah dan sayuran.
Sayagnya, banyak makanan olahan yang menambahkan banyak garam untuk meningkatkan rasa.
Penulis | : | Katharina Tatik |
Editor | : | Ade S |
KOMENTAR