Sejumlah data juga menunjukkan, cuka apel bisa membantu mereduksi gejala gastroesofagus pada sejumlah kecil pasien
Efek samping diet cuka apel
Meski sejumlah riset, data, dan bukti terdengar cukup menjanjikan, namun ada beberapa hal yang perlu diperhatikan jika ingin mencoba diet cuka apel ini.
Terutama jika cuka apel dikonsumsi dengan makanan lain.
Cuka mengandung asam tinggi yang bisa merusak email gigi hanya dalam waktu beberapa jam, serta berpotensi menyebabkan rasa terbakar pada tenggorokan jika langsung disantap.
“Larutkan sekitar satu sendok teh cuka apel dalam 200ml air adalah awal yang baik untuk menghindari tenggorokan yang terbakar atau ketidaknyamanan lainnya,” kata Cording.
Cuka apel juga bisa dikonsumsi secara aman dengan menjadikannya salad dressing.
Hal lainnya yang harus diperhatikan adalah bagaimana cuka apel bisa membuat kita merasa kenyang.
Baca Juga : Sundaland: Ketika Kalimantan, Sumatera, dan Jawa Masih Bersatu dengan Negara Asia Tenggara Lainnya
Ketika bagi sebagian orang kondisi ini tak menjadi masalah, sebagian orang lainnya mungkin mengalami masalah pencernaan.
Sebab, cuka apel bisa mengubah level insulin sehingga harus dikonsumsi secara hati-hati oleh penderita diabetes, karena bisa mengubah jumlah insulin (atau obat-obatan diabetes lainnya) yang mereka butuhkan.
Bagi penderita diabetes, konsultasikan kepada dokter tentang berapa banyak cuka apel yang aman untuk dikonsumsi.
Selain itu, dalam sebuah studi kasus, konsumsi 200ml (16 sendok makan) cuka apel per hari juga kerap diasosiasikan dengan rendahnya jumlah potassium dan osteoporosis.
Baca Juga : Kondisi Sepatumu Cerminkan Karaktermu, Ini 10 Cara Menyelesaikan Permasalahan Sepatu yang Sering Mengganggu
Studi tersebut memang hanya merujuk kepada satu penderita, namun hal ini bisa menjadi peringatan bahwa cuka apel tidak selalu baik.
Langkah mencoba diet cuka apel
Ada beberapa langkah yang bisa dipertimbangkan sebelum memulai diet ini.
- Melarutkan dengan minuman lain. Caranya, larutkan satu sendok makan cuka apel dalam segelas air hangat dan minum air tersebut 10-20 menit sebelum makan.
Baca Juga : Mau Tahu Berat atau Tidaknya Nama Anda? Mari Kita Cari Tahu Lewat Perhitungan Nama Ala Jawa
- Menambahkan sebagai salad dressing
- Menambahkan ke dalam saus atau mustard lalu celupkan makanan ke dalamnya.
- Menggunakan untuk mengempukkan daging sapi, daging kambing, daging ayam, atau daging-dagingan lainnya.
- Menambahkan ke nasi untuk rasa tambahan.
- Menggunakannya sebagai bagian dari bahan masakan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com oleh Nabilla Tashandra dengan judul "Yuk, Menimbang Manfaat dan Risiko Diet Cuka Apel"
Penulis | : | Muflika Nur Fuaddah |
Editor | : | Tatik Ariyani |
KOMENTAR