Ini terutama karbohidrat kompleks sebagai sumber tenaga yang dapat diperoleh dari nasi merah, roti gandum, dan kentang, untuk mempertahankan kalori saat akan berpuasa.
Selanjutnya adalah makanan yang mengandung protein nabati dan hewani untuk mengganti sel-sel tubuh yang rusak.
Baca juga: Pengalaman Berpuasa di Negeri Dingin, Udara Segar Tapi Tenggorokan Malah Kering dan Cepat Haus
Pemenuhan protein ini sebaiknya diperoleh dari sumber makanan yang yang tidak mengandung banyak lemak seperti daging ayam bagian dada tanpa kulit, telur, tempe, tahu, kacang-kacangan, dan biji-bijian.
Julian juga menegaskan pentingnya vitamin dan mineral sebagai zat pengatur agar nutrisi dapat diserap tubuh. Ia menyarankan agar memperhatikan konsumsi berbagai macam sayuran dan buah untuk memenuhi nutrisi tubuh.
Tidak hanya itu, susu juga dianjurkan karena mengandung nutrisi lengkap dan mudah dicerna. Terlebih dari itu, susu dapat memenuhi kebutuhan kalsium dan terhindar dari kemungkinan kekurangan gizi.
Terkait dengan pembagian pola makan, Julian menegaskan untuk menyiapkan makanan yang tidak mudah basi dan lebih cepat dicerna tubuh saat berbuka puasa seperti kurma, sop buah, kolak pisang, dan teh manis.
Tujuannya, untuk menyerap kalori baru dengan cepat. Apalagi makanan ini tidak menyita waktu lama untuk mempersiapkannya.
Baca juga: 5 Makanan yang Cegah Haus Kala Berpuasa, Salah Satunya Burger!
Sementara, saat sahur, sebaiknya mengonsumsi makanan berkarbohidrat kompleks yang cukup lama dicerna. Dengan begitu, maka tubuh akan merasa kenyang dalam waktu yang lama.
Nah, ketika sahur ataupun berbuka, makanan yang perlu dihindari adalah makanan yang mengandung minyak berlebihan.
“Ini dapat menyebabkan ketidaknyamanan di perut, mual hingga perih,” jelas Julian.
Julian menuturkan, meskipun berpuasa, tubuh tetap membutuhkan asupan makanan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh seperti saat sebelum berpuasa.
Nah, jika dapat mengatur pola makan dengan baik, maka aktivitas rutin tetap dapat dilakukan saat berpuasa.
(Ditulis oleh Arnaldi Narsum. Seperti pernah dimuat di Majalah Intisari edisi Juni 2016)
Baca juga: Makanan yang Cocok Dikonsumsi Saat Sahur dan Sebaiknya Dihindari Saat Berbuka Puasa