Panen pada tahun 1891 buruk dan salah didistribusikan.
Karena kekurangan gizi yang disebabkan oleh kelaparan, sekitar 400.000 orang meninggal karena penyakit.
Selain kelaparan ini, tampaknya yang terburuk yang pernah terjadi adalah kelaparan Rusia tahun 1921-22.
Ini dianggap sebagai salah satu bencana manusia terburuk abad ke-20.
Selama kelaparan ini, lebih dari 5 juta orang meninggal karena kelaparan dan penyakit.
Ditambah banyaknya kanyak konflik Perang Dunia I dan Perang Saudara 1918-20 terjadi di dalam Rusia.
Tentara Rusia yang besar dibentuk karena pertempuran terus-menerus di Uni Soviet. Persediaan makanan yang besar dibutuhkan untuk para prajurit.
Untuk memberi makan pasukan, pemerintah mengambil hasil panen dan persediaan makanan lainnya dari para petani.
Para petani menerima sangat sedikit atau bahkan tidak sama sekali sebagai gantinya.
Inilah sebabnya mengapa mereka mulai memproduksi lebih sedikit tanaman dan menjual sebagiannya di pasar gelap.