Intisari-Online.com - Apakah masalah terbesar yang seketika muncul ketika mendapatkan 'jatah' daging kurban?
Jawaban yang paling umum tentunya adalah menentukan cara tercepat bikin daging kurban lebih empuk.
Hal ini tentunya menjadi sangat penting karena jika daging kurban alot apalagi sedikit keras, maka kita akan sulit menyantapnya.
Apalagi bagi mereka yang jumlah giginya belum lengkap atau malah berkurang seperti balita atau lansia.
Jika cara tercepat bikin daging kurban lebih empuk tak terpenuhi, bisa jadi kelezatan daging kurban pun hanya menjadi impian belaka.
Daging kurban, apalagi daging kambing, memang termasuk yang memiliki tekstur yang keras.
Jika kita sampai salah dalam mengolahnya, maka bisa jadi, daging tersebut sama sekali tidak akan bisa dikunyah.
Untungnya, ternyata ada cara tercepat bikin daging kurban lebih empuk dengan hanya menambahkan satu bumbu dapur.