Mentimun termasuk timun suri dapat membantu menurunkan tekanan darah karena seluruh mentimun mentah hanya memiliki 6 mg natrium.
Diet tinggi natrium dapat menyebabkan tekanan darah tinggi atau mencegah Anda menurunkannya, menurut Pedoman Diet 2010 dari Departemen Kesehatan dan Layanan Kemanusiaan A.S, seperti dilansir dari livestrong.
Orang dengan tekanan darah tinggi tidak boleh lebih dari 1.500 mg natrium per hari.
Mentimun asam manis, asam atau adas dapat memiliki lebih dari 1.000 mg natrium per sajian.
Kalium adalah mineral penting untuk mengatur tekanan darah Anda, dan mentimun besar menyediakan 442 mg kalium.
Rekomendasi untuk kalium adalah untuk mendapatkan setidaknya 4.700 mg per hari, tetapi rata-rata diet orang Amerika mencakup kurang dari 60 persen dari jumlah ini, menurut Pedoman Diet 2010 dari Departemen Kesehatan dan Layanan Kemanusiaan AS.
Sayuran lain, banyak jenis buah, kacang-kacangan, lentil, ikan dan yogurt juga merupakan sumber kalium yang baik.