Vitamin C diperlukan untuk membangun kolagen, meningkatkan elastisitas kulit, dan menangkis kendur. Persik juga melembabkan, karena lebih dari 85% buah persik segar adalah air.
4. Melindungi kesehatan mata
Seperti dilansir dari laman health, lutein dan zeaxanthin dalam buah persik membantu melindungi retina dan lensa, dan telah terbukti mengurangi risiko degenerasi makula dan katarak, dua kelainan mata yang umum.
Vitamin A dalam buah persik juga membantu mendukung penglihatan sehat. Meskipun jarang, kekurangan vitamin A yang sebenarnya dapat menyebabkan kondisi yang disebut xerophthalmia, yang dapat merusak penglihatan normal dan mengakibatkan kebutaan malam, ketidakmampuan untuk melihat dalam cahaya gelap atau rendah.
Antioksidan polifenol dalam buah persik telah terbukti menghambat pertumbuhan dan penyebaran sel kanker, terutama kanker payudara.
Satu penelitian yang mengikuti wanita selama 24 tahun menemukan bahwa dua buah khususnya menonjol sebagai pelindung.
Asupan beri yang lebih tinggi dan buah persik dikaitkan dengan risiko lebih rendah terkena kanker payudara reseptif estrogen di antara wanita pasca-menopause.