6. Tangkap sinar matahari
Sinar matahari memicu produksi kulit vitamin D. Di musim panas, paparan 10-15 menit (dikurangi tabir surya) sudah cukup. Namun, di atas garis lintang 42 derajat (Boston) dari November hingga Februari, sinar matahari terlalu lemah dan beberapa makanan mengandung vitamin ini.
Kadar vitamin D yang rendah berkorelasi dengan risiko infeksi pernapasan yang lebih besar.
Sebuah penelitian 2010 pada anak-anak menunjukkan bahwa 1200 IU per hari vitamin D tambahan mengurangi risiko influenza A.
Namun, sebuah penelitian 2012 yang melibatkan penambahan orang dewasa dengan kanker usus besar dengan 1000 IU per hari gagal menunjukkan perlindungan terhadap infeksi saluran pernapasan atas.
7. Makan bawang putih.
Bawang putih adalah agen antimikroba spektrum luas dan penambah kekebalan tubuh. Karena panas menonaktifkan bahan aktif utama, tambahkan ke makanan sebelum disajikan.
8. Makanlah jamur obat, seperti shiitake dan maitake (kadang dijual sebagai “ayam hutan”).
Sebuah penelitian baru-baru ini menunjukkan bahwa ekstrak shiitake yang terkonsentrasi meningkatkan fungsi kekebalan pada wanita dengan kanker payudara.