Intisari-Online.com – Gout adalah radang sendi yang umumnya menyebabkan peradangan, rasa sakit, kemerahan, dan pembengkakan serta ketidaknyamanan pada sendi.
Gout disebabkan oleh penumpukan asam urat dalam tubuh, yang menyebabkan kristal kecil terbentuk di sendi Anda.
Tubuh secara alami membuat asam urat, tetapi akan menghasilkan lebih banyak jika Anda mengonsumsi makanan dan minuman yang mengandung zat kimia tingkat tinggi yang disebut purin.
Biasanya gout mempengaruhi sendi di mana jempol kaki Anda bertemu.
Gejalanya menyala dan tiba-tiba, mengurangi kemampuan Anda untuk melakukan aktivitas sehari-hari.
Dokter dapat meresepkan obat antiinflamasi nonsteroid (NSAID), kortikosteroid, dan obat yang menghambat produksi asam urat.
Namun, tampaknya memakan nanas dapat mengurangi beberapa gejala peradangan yang menyakitkan akibat gout.
Benarkah makan buah nanas baik untuk asam urat?
Nanas penuh dengan vitamin, enzim, dan antioksidan yang dikenal dapat meningkatkan kesehatan.
Beberapa nutrisi dan senyawa berikut ini bahkan dapat mengurangi gejala asam urat.
Bromelain
Nanas mengandung enzim yang disebut bromelain, yang dikenal untuk mengurangi peradangan dan membantu pencernaan.
Meskipun tidak ada penelitian yang secara langsung menghubungkan bromelain dengan gout, research Trusted Source menunjukkan bahwa suplemen bromelain dapat mengurangi gejala inflamasi dari gout.
Serat
Nanas kaya serat, nutrisi yang membantu menjaga saluran pencernaan kita tetap sehat.
Dalam penelitian pada tikus, yang dilansir dari healthline, para ilmuwan telah menemukan bahwa diet tinggi serat dapat mengurangi peradangan yang disebabkan oleh asam urat.
Baca Juga: 5 Makanan Kaya Serat Ini Bantu Anda Kenyang Lebih Lama dan Kuat Puasa Seharian
Makanan berserat tinggi juga cenderung nabati dan rendah purin, yang dapat membantu penderita gout menghindari kambuh.
Folat
Satu cangkir potongan nanas mengandung 7 persen dari kebutuhan folat harian Anda.
Meskipun tidak ada hubungan yang terbukti antara konsumsi folat dan pengurangan gejala gout, researchTrusted Source menunjukkan folat dapat memecah protein yang disebut homocysteine, yang ditemukan pada level tinggi pada orang dengan gout.
Baca Juga: Asam Folat Hindarkan Bayi dari Autisme
Vitamin C
Satu cangkir potongan nanas mengandung 131 persen dari asupan vitamin C harian yang Anda rekomendasikan.
Menurut Mayo Clinic, suplemen yang mengandung vitamin C dapat mengurangi kadar asam urat tubuh.
Namun, penelitian tentang efek vitamin C pada pasien gout belum menemukan hubungan yang jelas antara asupan vitamin C ekstra dan pengurangan jumlah dan intensitas gout gout.
Baca Juga: Ani Yudhoyono Meninggal Dunia: Menurut Penelitian, Vitamin C Bisa Hentikan Perkembangan Leukemia
Satu penelitian tahun 2013 menemukan bahwa mengkonsumsi suplemen vitamin C tidak secara signifikan membantu mengurangi kadar asam urat pada pasien gout.
Tetapi memasukkan cukup vitamin C dalam makanan Anda dapat mencegah asam urat menurut sebuah penelitian 2009 Trusted Source yang melacak asupan vitamin C dari hampir 47.000 pria.
Ditemukan bahwa subjek dengan asupan vitamin C yang lebih tinggi selama 20 tahun lebih kecil untuk terkena encok.
Cara menggunakan nanas untuk asam urat
Baca Juga: Perhatikan Bila Anda Merasakan Kedinginan, Bisa Jadi Anda Mengalami Gejala Asam Urat Tinggi
Menambahkan nanas ke dalam makanan sehari-hari dapat membantu mencegah penyakit gout dan mengurangi intensitas gejala gout Anda.
Makanlah satu porsi nanas, yang setara dengan satu cangkir potongan nanas segar.
Namun, hindari minuman yang mengandung nanas, atau makanan penutup dengan rasa nanas.
Nanas lezat ketika dimakan segar. Nanas juga dapat ditambahkan ke salad dan smoothie, di antara hidangan lainnya.
Baca Juga: Ini yang Bisa Dilakukan untuk Menjaga Kadar Asam Urat di Bawah Kontrol Secara Alami
Makanan lain yang baik untuk penderita asam urat
Saat merancang makanan harian Anda untuk mengurangi gejala asam urat, Anda akan ingin fokus pada konsumsi makanan dan minuman yang rendah purin dan tinggi nutrisi anti-inflamasi.
Selain nanas, makanan lain yang enak dimakan jika Anda menderita asam urat antara lain:
- produk susu, terutama produk susu rendah lemak
- telur
- buah-buahan, terutama ceri
- rempah rempah
- polong-polongan, seperti lentil dan kedelai
Baca Juga: Tips Hidup Sehat Tanpa Asam Urat, Yuk Ikuti Mulai Sekarang!
- kacang-kacangan
- minyak nabati, seperti zaitun dan rami
- Sayuran
- biji-bijian
Selalu minum banyak air, yang dapat membantu mencegah asam urat menumpuk di tubuh Anda.
Anda mungkin juga ingin minum sedikit kopi atau teh hijau setiap hari, karena para ahli mengatakan ini juga dapat mengurangi gejala asam urat.
Makanan yang harus dihindari jika Anda menderita asam urat
Baca Juga: Derita Asam Urat di Usia Muda, Dokter Ungkap Bahwa Pola Makan-lah yang Jadi Penyebabnya
Jika Anda menderita asam urat, Anda ingin menghindari makanan yang mengandung purin tinggi dan gula tambahan, dan juga makanan yang rendah nutrisi.
Makanan-makanan ini dapat meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh Anda, yang menyebabkan gout.
- ditambahkan gula, seperti madu, agave dan sirup jagung fruktosa tinggi
- permen dan makanan penutup
- ikan dan makanan laut
- daging game
- daging organ
- daging merah
- karbohidrat olahan (seperti roti putih dan kue kering)
- ragi
Baca Juga: Ini Pilihan Menu Diet Asam Urat yang Mampu Turunkan Risiko Kena 'Encok'
Kapan harus ke dokter
Jika Anda mengidap gout atau mengalami peningkatan yang semakin sering atau intens, Anda harus membuat janji dengan dokter.
Dalam beberapa kasus, asam urat tidak dapat dikelola dengan perubahan pola makan saja.
Anda mungkin memerlukan obat untuk mengendalikan asam urat.
Baca Juga: Mudah! Inilah Cara Mengatasi Asam Urat dengan Pengobatan Rumah
Selain itu, jika Anda tidak menderita asam urat, itu dapat menyebabkan komplikasi yang lebih serius, seperti:
- Gout tingkat lanjut yang menyebabkan benjolan (tophi) terbentuk di bawah kulit
- batu ginjal
- gout berulang yang menyebabkan kerusakan sendi
Baca Juga: Tahukah Anda Kalau Cara Makan Nanas Selama Ini Salah? Ternyata, Begini yang ‘Benar’