Intisari-Online.Com - Biasanya kalau sedang stres, orang-orang akan mengonsumsi makanan yang disuka dan terasa 'meyenangkan'.
Coklat atau es krim biasanya jadi buruan untuk mengatasi stres.
Tapi mulai sekarang, cobalah makan sayur ketika sedang merasa stres.
Percaya tidak percaya, jika stres cobalah mengonsumsi sayuran ini.
Baca Juga: Sering Kita Konsumi, Ternyata Sayuran Ini Justru Beracun Jika Dimakan Mentah-Mentah
Sayuran disinyalir lebih ampuh dan aman menghilangkan stres juga mencegahnya, daripada obat kimia.
Gampangnya jika kita suka mengonsumsi sayuran, sayuran apapun itu, maka kita akan sulit untuk stres.
Seperti dikutip dari Elitedaily, ahli gizi Melissa Eboli mengatakan, "Yang terbaik adalah mencoba, dan memasukkan bahan-bahan ini ke dalam diet setiap hari untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang maksimal."
Dengan kata lain, beberapa bahan ini dapat bekerja secara instan, dan mengonsumsinya secara teratur akan sangat membantu meredakan kecemasan.
Nah, sayuran apa saja yang bisa membuat kita terhindar dari stres dan bisa mengobati stres?
Berikut ini daftarnya:
Bayam
Menurut Ahli Gizi dan Nutrisi Heather Mangieri, sayuran berdaun hijau seperti bayam mengandung folat.
Folat dapat menghasilkan dipamin, yang merupakan bahan kimia otak untuk merangsang perasaan bahagia dan membantu kita tetap tenang.
Baca Juga: Ini 3 Buah dan Sayuran yang Wajib Dihidangkan Sebagai Menu Buka Puasa
Dengan bahasa lain, bayam bisa menjadi penghilang stres yang ampuh.
Selain diolah menjadi makanan, bayam bisa kita buat tambahan smoothie dengan cara diblender terlebih dahulu.
Selain itu bayam juga bisa kita olah untuk tambahan campuran omelet tahu.
Bisa menambahkannya ke dalam beragam bahan makanan favorit.
Sedihnya kandungan gizi bayam ringkih. Mudah hilang, apalagi jika terkena panas.
Kacang
Stres dapat menguras persediaan vitamin B dalam tubuh.
Untuk mengatasinya, bisa mengonsumsi kacang.
"Vitamin B menjaga neurotransmiter yang merangsang rasa bahagia dan membantu menangani respons stres fight-or-flight," kata Psikolog, Ellen Albertson di laman Eatingwell.
Periset dari Penn State menemukan kandungan potasium dalam kacang juga dapat mengurangi tekanan darah, dan mengurangi tekanan di jantung.
Paprika
Selain kacang dan bayam, paprika merah juga bisa jadi bahan makan yang mampu mengurangi stres.
Paprika merah mengandung vitamin C hampir dua kali lipat dari jeruk, yaitu sekitar 95 miligram per porsi.
Baca Juga: Mudah Saja, Kalau Ingin Kurangi Tingkat Stres Anda, Segera Cuci Piring Kotor!
Dalam riset Psychopharmacology, mereka yang mengonsumsi vitamin C dalam dosis tinggi sebelum melakukan kegiatan yang memicu stres, memiliki tekanan darah lebih rendah.
Mereka juga mengalami pemulihan dari lonjakan kortisol yang cepat daripada orang yang mengonsumsi plasebo.
"Diet yang mengandung makanan kaya vitamin C menurunkan kortisol dan membantu orang mengatasi stres," kata Pakar Diet Elizabeth Somer.
Jadi alangkah baiknya tiap hari kita selalu mengonsumsi makanan di atas, supaya tidak stres. (Raka)
Artikel ini telah tayang di gridhealth.id dengan judul Kurang Makan Sayuran Membuat Manusia Mudah Stres, Ini Faktanya