Tip Sehat Makan Junk Food
Junk food dijuluki demikian karena telanjur dianggap kurang menunjang kesehatan tubuh. Pasalnya, makanan seperti gorengan dari penjaja jalanan, pizza, es krim, burger, camilan dalam kemasan…
Pola Makan Tepat Bisa Mengatasi Stres
Cukup banyak buku ilmiah yang menyatakan bahwa makanan yang kita makan berperan positif terhadap mood, tingkat stres, fungsi otak, dan tingkat energi. Dengan makan secara…
Cermati Klaim Suplemen Makanan
Sudah sejak lama pasar obat Indonesia diramaikan oleh suplemen makanan (SM). Banyak orang masih bertanya-tanya, "Apakah bahan yang digolongkan 'bukan obat' itu sungguh bermanfaat?"SM…
Betul Tidak Berkolesterol, Tapi.....
Belakangan di berbagai media cetak atau elektronik sering kita baca, dengar, atau tonton iklan bahan makanan atau makanan yang diklaim produsennya sebagai produk "sehat". Umpamanya,…
Mentimun Teman Makan Sate
Anda penggemar sate atau pun makanan yang dibakar, agaknya layak untuk mempertimbangkan anjuran ini. "Makanlah timun setelah memakan sate." Anjuran ini bukan semata-mata untuk kepentingan…
Kebiasaan Makan Yang Baik
Seorang anak punya kecenderungan memilih makanan yang disukai saja. Oleh karena itu kebiasaan makan yang baik perlu ditanamkan sejak usia dini. Untuk itu peran orang…
Ayo, Pahami Menu Makanan Anda!
Pada suatu kesempatan Anda sedang makan malam di sebuah restoran ternama. Apakah muncul pertanyaan dalam diri apakah Anda paham kandungan apa saja yang ada pada…
Serba-serbi Teh
Teh yang merupakan minuman sehari-hari mengandung zat teina, yang ternyata berkhasiat menyegarkan tubuh dan pikiran, melancarkan peredaran darah, memacu kerja jantung, memperbaiki pencernaan makanan dan…
Makanlah Kentang Berikut Kulitnya!
Pasti Anda sering memasak makanan dengan bahan dasar kentang. Bila biasanya sebelum memasak Anda mengupas kulit kentang, kecuali kentang kecil untuk rendang tentunya, mulai sekarang…
Menggunakan alumunium foil dengan aman
Alumunium foil biasanya digunakan untuk mengemas dan menutup makanan. Tapi, hindarilah menggunakan alumunium foil untuk membungkus makanan yang asam seperti tomat. Sebab, bila terkena asam…
Profil Buah & Sayur: Pare
Buah berbentuk lonjong, dengan tubuh yang penuh bentol-bentol ini rasanya pahit. Bisa dipastikan, bukan bahan makanan favorit, meski bukan tak ada penggemarnya. Para penyuka pare…
Sedapnya Daun Pisang
Pernahkah Anda berpikir, menapa setiap makanan yang berbungkus daun pisang, rasanya dijamin maknyus? Bisa Anda bandingkan, ketika mengkonsumsi nasi rames yang dibungkus dengan…
Pilihan Tepat, Lemak Terkendali
Dari segi teknik memasak, memanggang memang tidak menambah asupan lemak pada bahan makanan. Namun, bila bahan makanan yang digunakan tidak kaya lemak tentu akan lebih…
Bahan makanan sahabat kulit: beras merah
Biji-bijian seperti beras merah, gandum yang masih ada kulit arinya, kacang hijau merupakan sumber vitamin B kompleks yang baik. Vitamin ini membantu proses regenerasi sel-sel…
